LBT 137-2020华南地区 绿色食品露地黄瓜生产操作规程.pdf

绿色食品生产操作规程

LB/T137-2020

华南地区

绿色食品露地黄瓜生产操作规程

2020-08-20发布2020-11-01实施

中国绿色食品发展中心发布

前言

本规程由中国绿色食品发展中心提出并归口。

本规程起草单位：广东省农业科学院农产品公共监测中心、广东省农产品质量安全中心、广

西壮族自治区绿色食品发展站、海南省绿色食品办公室、广东省农业技术推广总站。

本规程主要起草人：廖若昕、欧阳英、万凯、胡冠华、李仕强、刘淑梅、王绥大、云天海、

黄真珍。

I

华南地区绿色食品露地黄瓜生产操作规程

1范围

本规程规定了华南地区绿色食品露地黄瓜栽培的产地环境、品种选择、育苗、定植、田

间管理、病虫害防治、采收与包装、贮藏与运输、生产废弃物的处理和生产档案管理。

本规程适用于广东、广西和海南的绿色食品露地黄瓜生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本

适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB16715.1瓜菜作物种子第1部分：瓜类

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T658绿色食品包装通用准则

NY/T747绿色食品瓜类蔬菜

NY/T1056绿色食品贮藏运输准则

NY/T1655蔬菜包装标识通用准则

中国绿色食品商标标志设计使用规范手册

3产地环境

生产的产地环境条件应符合NY/T391的规定。选择地势高燥、排灌方便、透气性良好、

富含有机质、pH值5.5~7.5、耕作层深30cm以上的壤土或砂质壤土，前茬1年~2年未种过瓜

类蔬菜的地块。

4品种选择

选择本区域适应性广、抗病、优质、高产、商品性好、适应市场需求的品种。春季生产

宜选用耐寒、抗枯萎病和疫病的品种，夏季生产宜选用耐热、耐高湿的品种，秋季生产宜选

用抗病毒病的品种。有条件的，培育黄瓜嫁接苗移栽。不得使用转基因品种。

适宜华南地区种植的黄瓜品种有力丰黄瓜、早青4号黄瓜、桂青系列、园丰园系列、金

百玉1号、钦州白瓜等品种。

5育苗

5.1育苗设施设备与消毒

1

5.1.1育苗设施设备

育苗设施一般为塑料大棚或竹子小拱棚；春育苗配套苗床、加温、补光、通风等设备，

夏秋育苗配套苗床、降温、防虫、遮阳、通风等设备。

5.1.2消毒

育苗场地及整个生产环节所用到的器具都要进行消毒。使用过的基质及操作工具用含次

氯酸钠（0.3%~1.0%）的水浸泡30min以上消毒，用清水冲洗，并将基质摊开晾晒后使用。

5.2育苗基质配制

可使用泥炭土和蛭石配制，其比例为3:1，并添加适量的腐熟有机肥。或选用椰糠、河

沙、腐熟农家肥配制育苗基质，其比例为5:3:2。

5.3种子处理

种子质量应符合GB16715.1规定。选择籽粒饱满种子，种子纯度≥95%，净度≥99%，

发芽率≥95%，水分≤8%。依品种及其千粒重的差异，每亩苗床育苗用种量为90g~120g，

夏季直播用种量150g~200g。浸种前去除瘪粒、小粒、破损粒和杂质，室内晾晒2d。

5.4浸种

用0.1%高锰酸钾溶液浸种20min，清水洗净后温汤浸种。将种子用50~