LBT 191-2021 华中华东地区 绿色食品夏秋露地胡萝卜生产操作规程.pdf

绿色食品生产操作规程

LB/T191-2021

华中华东地区

绿色食品夏秋露地胡萝卜生产操作规程

2021-09-26发布2021-10-01实施

中国绿色食品发展中心发布

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前言

本规程由中国绿色食品发展中心提出并归口。

本规程起草单位：河南省绿色食品发展中心、河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、

河南省农业科学院园艺研究所、洛阳市农业技术推广服务中心、驻马店市农产品质量安全检测中心、中

国绿色食品发展中心、河北省农产品质量安全中心、湖北省绿色食品管理办公室、江苏省绿色食品办公

室、山东省绿色食品发展中心、濉溪县农产品质量安全监督管理办公室。

本规程主要起草人：崔敏、吴绪金、魏钢、王志勇、赵毓群、包方、刘宇、马会丽、张世兰、陈蕾、

马丽娜、马晓妹、安莉、马婧玮、张宪、杨朝晖、周先竹、黄宜荣、刘娟、戚化学。

I

华中华东地区

绿色食品夏秋胡萝卜生产操作规程

1范围

本规程规定了华中华东地区绿色食品夏秋胡萝卜生产的产地环境、品种选择、整地、播种、田间管

理、采收包装、生产废弃物处理、运输贮藏及生产档案管理。

本规程适用于河北南部、江苏、安徽、山东、河南、湖北的绿色食品胡萝卜的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB12475农药贮运、销售和使用的防毒规程

GB20287农用微生物菌剂

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY525有机肥料

NY/T658绿色食品包装通用准则

NY/T1054绿色食品产地环境调查、监测与评价规范

NY/T1056绿色食品贮藏运输准则

NY2620瓜菜作物种子萝卜和胡萝卜

3产地环境

生产基地选择在无污染和生态条件良好的地区，应避风向阳、光照条件好、地势高燥、排灌方便、

土层深厚、疏松肥沃。应远离工矿区、城市和公路铁路干线，避开污染源。大气、灌溉水、土壤的质量

应符合NY/T391的规定。生产基地和常规生产区域之间应设置有效的缓冲带或物理屏障。

4品种选择

4.1品种选用

胡萝卜应选择优质丰产、抗病、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。夏秋胡萝卜应选择早熟、

耐寒、抽薹迟、丰产品种。如新黑田5寸、世农五寸参，超级红芯、吉红一号、东方经典、君川红魔等。

4.2种子质量

种子质量应符合NY2620的规定，纯度不低于95.0%，净度不低于98.0%，发芽率不低于90.0%，

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水分不高于8.0%。

4.3种子处理

播前7d～10d将种子晾晒8h～10h，搓去刺毛，放入50℃～55℃温水中浸泡25min，清水中浸泡4h～

8h，沥干水分，纱布包好，在20℃～25℃条件下见光催芽5d～7d。每天早晚用温水冲洗并翻动种子，

当50％种子露白即可播种。也可浸种后，直接播种。

5整地、播种

5.1整地方式

深翻旋耕，耙碎耙平，捡出杂物，耕地深度25cm～30cm。

5.2作畦方式

因地区、土壤、品种等条件而异，一