奉化市突发食品安全事故应急预案-操作手册.doc

奉化市突发食品安全事故应急预案操作手册 奉化市突发食品安全事故应急预案操作手册 奉化市突发食品安全事故应急预案操作手册:2013-5-18 22:23:12奉化市突发食品安全事故应急预案操作手册二○○七年九月 目 录一、处置程序及职责1、突发食品安全事故分级标准……………………………………………………22、应急处置程序……………………………………………………………………33、各主要责任主体应急响应简明操作要点………………………………………54、市应急指挥部职责及组成………………………………………………………85、现场指挥部职责及组成…………………………………………………………9二、联络名册6、国家、省、宁波市食品安全事故应急联络名册………………………………107、奉化市突发食品安全事故应急指挥部负责人名单……………………………118、奉化市突发食品安全事故应急指挥部成员单位联络名单……………………129、奉化市突发食品安全事故各镇、街道应急联络名单…………………………14　10、奉化市食品安全突发事故专家咨询评估组名单………………………………1611、奉化市食品安全主要监管部门受理举报电话……………………………… 17三、各类报表12、奉化市突发食品安全事故核查通知……………………………………………1813、奉化市突发食品安全事故通报…………………………………………………1914、奉化市突发食品安全事故举报…………………………………………………2015、奉化市突发食品安全事故报告、通报时限及责任主体………………………2116、奉化市突发食品安全事故初次报告……………………………………………2217、奉化市突发食品安全事故阶段报告……………………………………………2318、奉化市突发食品安全事故总结报告……………………………………………24突发食品安全事故分级标准级别 预警颜色 事件分级特别重大食品安全事故（Ⅰ级） 红色 符合下列情形之一的，属于特别重大食品安全事故：　事故报告后：1、15分钟内启动先期处置机制，立即组织调查确认；2、30分钟内有关人员赶赴现场，采取措施控制事态发展，组织开展应急救援，开展基础处置工作。3、对事故的性质及影响程度作出初步判断，属Ⅳ级及以上事故的，立即分别报告至市政府和市食品安全委员会。二、市食品药品监管局接到食品安全事故报告后：1、立即向市食品安全委员会和市政府报告事故基本情况、事态发展等情况；2、立即向有关部门和单位通报事故情况，并组织市食品安全委员会有关成员单位进行调查确认，对事故进行分析评估，根据评估确认的结果，向市政府提出启动预案建议。3、事发后30分钟内将事故情况报告宁波市食品药品监管局。三、市人民政府接到食品安全事故报告后：1、立即组织有关人员赶赴现场，采取措施控制事态发展，组织应急救援；2、对事故性质及影响程度作出初步判断，属于Ⅳ级及以上事故的及时作出启动Ⅳ级响应和市预案决定；3、预案启动后，统一组织本区域内的应急处置工作；4、事故发生后1小时内将初次报告书面上报宁波市政府、宁波市食品安全委员会。初步判断属于Ⅲ级及以上事故的，在事发后30分钟内报告至宁波市政府、宁波市食品安全委员会和宁波市食品药品监督管理局。5、作好Ⅳ级响应提升至Ⅲ级及以上响应的调整准备。四、市应急指挥部办公室（市食品安全委员会办公室）进入应急响应后：1、组织相关应急救援力量实施应急救援；2、协调有关部门及其应急机构、救援队伍和相关机构开展应急工作。五、市应急指挥部（市食品安全委员会）进入应急响应后：1、市食品安全委员会立即转换为市应急指挥部，统一组织指挥应急处置工作； 2、组织启动事故调查组、事故查处组、医疗救治组、专家组、综合组、现场检测与评估组、信息发布组、警戒保卫组、物资保障组等处置小组的工作；迅速开展应急救援和组织新闻发布工作；3、开通与宁波市及事发地镇（街道）应急指挥部、现场应急指挥部、相关专业应急救援指挥机构的通信联系，随时掌握事故发展动态。4、为镇（街道）或专业应急救援指挥机构提供技术支持。派出有关人员和专家赶赴现场参加、指导现场应急救援。市应急指挥部职责及组成组成 部 门 主 要 职 责总指挥 市长或分管副市长 （1）领导、组织、协调本市事故应急救援工作；（2）负责事故应急救援重大事项的决策；（3）负责发布食品安全事故的重要信息；（4）审议批准市应急指挥部办公室提交的应急处理工作报告；（5）负责组织贯彻执行市政府和上级应急指挥部下达的应急处置指令等。副总指挥 市府办分管副主任 市食品药品监管局局长 成员 市食品药品监管局 负责市应急指挥部办公室日常工作，落实办公室各项职责；拟订应急救援预案，组织协调应急救援工作，收集信息，分析动态；组织开展应急救援宣传、教育、培训等工作。 市委宣传部