《特通服务区连锁便利店经营管理规范》（征求意见稿）.pdf

ICS03.100.20

A10

团体标准

T/CSRBAXXXX—2020

特通服务区连锁便利店经营管理规范

（征求意见稿）

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

长沙市零售商业行业协会发布

T/CSRBA××××-2020

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第一部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由xxxx提出。

本文件由xxxx归口。

本文件起草单位：

本文件主要起草人：

II

T/CSRBA××××-2020

特通服务区连锁便利店经营管理规范

1范围

本文件规定了特通服务区连锁便利店的经营总则、物流配送、信息系统、门店功能区域及设施设备、

服务功能、员工要求、质量管理、环境与卫生、安全与应急管理、客诉处理和评价与改进的要求。

本文件适用于高速公路、铁路、民航机场范围内的特通服务区连锁便利店的经营管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB9670商场(店)、书店卫生标准

GB/T15566.5公共信息导向系统设置原则与要求第5部分：购物场所

GB/T16868商品经营服务质量管理规范

GB/T18106零售业态分类

GB/T23650超市购物环境

SB/T10333连锁超级市场、便利店管理通用要求术语规范

SB/T10334连锁超级市场、便利店管理通用要求总部管理规范

SB/T10335连锁超级市场、便利店管理通用要求门店管理规范

SB/T10512.1零售业基层岗位技能要求营业员

SB/T10512.2零售业基层岗位技能要求收货员

SB/T10512.5零售业基层岗位技能要求收银员

SB/T10512.6零售业基层岗位技能要求前台接待员

3术语和定义

GB/T18106、SB/T10333界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

特通服务区

在高速公路、铁路、民航机场范围内，为满足旅（顾）客及相关人员需要而提供的配套服务场所。

3.2

便利店

满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。

3.3

1

T/CSRBA××××-2020

服务区连锁便利店

以服务区内顾客为主要服务对象，以满足其便利性需求为目标，运用互联网技术，通过提供便利性

商品和服务，采取统一经营，规范化管理，可拆零配送的零售业态。

4经营总则

4.1经营原则

特通服务区连锁便利店的经营原则如下：

——利用现代信息技术和大数据分析手段，了解顾客不断变化的需求；

——以顾客需求为导向，为顾客提供更加多样化、个性化的产品；

——满足经营场所管理方的经营要求；

——坚持产品管理的“便利、新鲜、放心、快捷”的新零售。

4.2经营模式

依托高速公路、铁路、民航机场内的服务区，以实体零售店为基础，运用现代信息技术手段，建立

综合信息化系统管理平台，收集、管理和利用日常运营数据，精准定位顾客需求，通过线上引导、线上

成交、线下服务的方式，以达到满足各类顾客需求的经营模式。

4.3经营范围

4.3.1经营各类日常生活用品、食品、水果、坚果炒货、烘焙、轻餐饮、功能型食品、“名优特”产

品、二类医疗器械、乙类非处方药品等商品。

4.3.2提供快递、维修、复印、充