传统发酵食品微生物代谢产物分析及其品质改良技术成果资料集.docx
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传统发酵食品微生物代谢产物分析及其品质改良技术成果资料集
目录
一、传统发酵食品微生物代谢产物分析及其品质改良技术成果项目申报书
二、传统发酵食品微生物代谢产物分析及其品质改良技术成果立项申请书
三、传统发酵食品微生物代谢产物分析及其品质改良技术成果阶段性成果报告
四、传统发酵食品微生物代谢产物分析及其品质改良技术成果最终成果报告
传统发酵食品微生物代谢产物分析及其品质改良技术成果项目申报书
一、项目基本信息
项目名称:传统发酵食品微生物代谢产物分析及其品质改良技术成果项目
项目负责人:[项目负责人姓名]
项目参与单位:[项目参与单位名称]
项目申报部门:[申报部门名称]
项目申报日期:[申报
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