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葡萄酒知识测试试卷.doc

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葡萄酒知识测试试卷

1、【单选题】ValpolicellaDOC(瓦波利切拉法定产区)是什么葡萄酒?

A：高产量、低价格的白葡萄酒.

B：高质量、高价格的白葡萄酒.

C：高产量、低价格的红葡萄酒.(正确答案)

D：高质量、高价格的红葡萄酒.

2、【单选题】“干型、中等酸度、中等单宁,带有草莓、红樱桃、黑莓、黑李子、香草、雪松、蘑菇、皮革、果干的风味.”是下列哪款葡萄酒的最好描述?

A：RíasBaixasDO(下海湾法定产区)

B：RiojaDOCaReserva(里奥哈高级法定产区珍藏级)(正确答案)

C：CoonawarraCabernetSauvignon(库纳

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