GB/T 4789.2-2008食品卫生微生物学检验　菌落总数测定.pdf

犐犆犛０７． １００． ３０ 犆５３ 　 中华人民共和国国家标准 ／ — 犌犅犜４７８９．２ ２００８ 代替 ／ —２ ０ ０ ３ Ｇ Ｂ Ｔ ４ ７ ８ ９ ．２ 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定 国家标准ㅤ可打印ㅤ无水印ㅤ高清原版ㅤ去除空白页 — 犕犻犮狉狅犫犻狅犾狅犻犮犪犾犲狓犪犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳犳狅狅犱犺 犻犲狀犲 犵 狔犵 犃犲狉狅犫犻犮 犾犪狋犲犮狅狌狀狋 狆 ２００８１１２１发布 ２００９０３０１实施 中华人民共和国卫生部 发 布 中国国家标准化管理委员会 ／ — 犌犅犜４７８９．２ ２００８ 前 言 　　 本 标 准 的 第一法修改采用美国 食 品 药品 管理局 （ ）《细菌学 分析手册》第 章菌落总数 ＦＤＡ ３ 　　 （ 年）（ ， ： ， ），第二法修改采用 ２ ０ ０ １ Ｂ ａｃｔｅｒｉｏｌｏｉｃａｌＡｎａｌｔｉｃａｌＭａｎｕａｌＣｈａｔｅｒ３ Ａｅｒｏｂｉｃ ｌａｔｅｃｏｕｎｔ２ ０ ０ １ ｇ ｙ ｐ ｐ 国 际分析家学 会（ ） 《食 品 中 菌落总数 测试片法》 ＡＯＡＣＩＮＴ ＥＲＮＡＴ ＩＯＮＡＬＡＯＡＣ９ ９ ０ ．１ ２ Ｐｅｔｒｉｆｉｌｍ 　 （ 年）（ ， １ ９ ９ ４ ＡＯＡＣＯｆｆｉｃａｌＭｅｔｈｏｄ９ ９ ０ ．１ ２ Ａｅｒｏｂｉｃ ｌａｔｅｃｏｕｎｔｉｎｆｏｏｄｓｄｒｒｅｈｄｒａｔａｂｌｅｆｉｌｍＰｅｔｒｉｆｉｌｍ