《重要产品追溯操作规程 北部湾咸海鸭蛋》.pdf

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GARIRPA

广西农业农村产业振兴促进会团体标准

T/GARIRPAXXXX—2025

重要产品追溯操作规程北部湾咸海鸭蛋

Operatingcodeofpracticeforimportantproductstraceability—Beibuwan

saltedseaduckeggs

（征求意见稿）

2025-XX-XX发布2025-XX-XX实施

广西农业农村产业振兴促进会  发布

T/GARIRPAXXXX—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由广西壮族自治区分析测试研究中心提出。

本文件由广西农业农村产业振兴促进会归口。

本文件起草单位：广西壮族自治区分析测试研究中心、广西壮族自治区产品质量检验研究院、广西

益谱检测技术有限公司、广西南宁信雄科技服务有限公司

本文件主要起草人：。

I

T/GARIRPAXXXX—2025

重要产品追溯操作规程北部湾咸海鸭蛋

1范围

本文件界定了北部湾咸海鸭蛋追溯操作规程的术语和定义，规定了追溯信息基本内容、追溯程序确

立、追溯程序指示、追溯程序验证与改进。

本文件适用于广西壮族自治区行政区域内北部湾咸海鸭蛋追溯操作和管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T22005饲料和食品链的可追溯性体系设计与实施的通用原则和基本要求

GB/Z25008饲料和食品链的可追溯性体系设计与实施指南

GB/T38155重要产品追溯追溯术语

NY/T1761农产品质量安全追溯操作规程通则

3术语和定义

GB/T38155界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

追溯单元traceableunit

需要对其历史、应用情况或所处位置的相关信息进行记录、标识并可追溯的单个产品、同一批次产

品或同一品类产品。

[来源：GB/T38155.2.4]

3.2

追溯精度traceabilityprecision

追溯系统中可追溯的最小追溯单元。

[来源：GB/T38155.2.15]

3.3

追溯码编码traceabilitycode

追溯系统中对追溯单元进行唯一标识的代码。

[来源：GB/T38155.2.10]

3.4

产品批次productbatch

采用相同的原料、相同的环境、相同的工艺、同期生产或制造的具有相同（或相近）性能特征的一

定数量的产品。

[来源：GB/T38155.2.19]

3.5

批次码batchcode

追溯系统中对产品批次进行标识的代码。

[来源：GB/T38155.2.13]

3.6

鲜海鸭蛋fleshseaduckeggs

海边放养的蛋鸭所产的鸭蛋。