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突发公共卫生事件应急预案

为了保障全体师生安康地学习与生活，保证学校教学工作的顺当进展，促进学校后勤工作的治理和标准，防范饭堂食物中毒事故的发生，切实有效地降低和掌握中毒事故所造成的危害与影响，结合我校实际状况和有关部门要求、法律法规，特制定本应急预案。

一、领导机构与职责：

1、机构设置：

成立学校食品卫生安全工作领导小组：

组长：孙高君

副组长：叶枫、龚建兰

组员：丁春华、张冬林、张开明、周文浩、曹国珍、翟金茂、李立勇、周方平、各班主任、事发当日值日教师及午餐治理人员。

2、机构职责：

全面领导学校食品卫生安全工作，依据上级文件精神及街道学校实际，讨论制订工作意见，并对办公室、预防检查小组工作提出指导性意见。统一指挥食品卫生安全事故处理，协调各方力气进展应急救援，掌握事态进展。统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。定期组织食品卫生安全工作总结、研讨，形成评估和反应意见。接到事故报告，马上向领导小组（组长）报告，随时把握应急处理进展状况，协调各方关系，详细负责人员调度，组织后勤保障，保障应急处理工作的有序进展。依据工作规划和领导小组的指示，有规划有组织地开展食品卫生安全的宣传预防工作，并组织人员对学校开展工作的状况进展定期和不定期的检查，准时向领导小组反应检查状况，提出阶段性工作建议。

二、日常工作开展：

1、完善制度。在街道下发有关制度和工作意见的根底上，对本校食品卫生安全制度进展全面修订完善。

2、强化督查。在领导小组的详细指导下，由办公室牵头，以各项食品卫生制度落实为重点，结合学校其它安全工作，进展定期和不定期的督查。

3、落实职责。校长为学校食品安全第一责任人，学校兼职安全员为直接责任人，各教师和从业人员分别在自己的岗位职责内负责。

4、加强教育。加强对广阔师生特殊是食堂从业人员的食品卫生学问的宣传教育，通过举办专题培训班、学问讲座等形式，丰富卫生学问，增加卫生意识，提高自觉性和责任感。

5、添置设备。学校对比配备标准，逐步落实食品卫生设施配备。

三、事故应急处理

1、在食品供给过程中或学生用餐时发觉食品感官性状可疑或有变质可疑时，经确认后，马上撤收处理该批全部食品，第一时间内通知全部学生停顿用餐。

2、在全校范围内树立食品卫生安全意识、时时警觉食物中毒大事的发生，班主任、午餐治理教师在发觉学生就餐后有类似食物中毒可疑病情后，准时报告卫生室，由卫生保健教师初步检查确定，做出以下措施：

（1）观看病情，对症处理。

（2）如确定食物中毒，做好以下工作：

a、初步诊断、治疗、护理患病的师生。

b、马上报告学校安全工作领导小组，全校进展紧急排解，通知有疑似中毒现象的学生紧急集中校医室进展临时处理，如中毒学生较多，状况紧急，打120进展送院急救，启动应急预案，实行抢救措施。

c、马上向上级有关部门报告。

d、收集相关病情信息，帮助卫生部门进展大事调查、处理。

3、学校主管领导马上指挥抢救工作，协调有关单位和部门的抢救。向教育局主管部门报告，指挥以下部门工作：

（1）责令食品马上停顿食品加工、供给活动。

（2）由校医负责马上向上级卫生部门报告，报告时间间距离发病时间不得超过2小时。

（3）爱护好现场，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、设备、爱护好中毒现场和食品留样，防止人为地破坏现场，等候卫生执法部门处理。

（4）班主任负责帮助校医护理患病学生，如发觉人数较多，治疗护理在班级进展。对已确定重病师生负责转送医院治疗。

（5）学生处做好师生思想工作，稳定学生心情；负责家长的疏导工作；向新闻部门解释工作；帮助学校领导做好善后处理工作。

（6）卫生室要深入班级协作卫生行政部门，做好流行病学调查。向患者了解食物中毒的经过，可疑食品、中毒人数，并猜测进展趋势。

（7）总务处做好后勤保障工作，保障抢救机动车、药品、消毒用品到位，保障抢救中心必需品的供给。

（8）食堂负责人要帮助卫生部门作带菌检查和取证工作，根据卫生部门的要求照实供应有关材料和样品。

四、事故责任追究

1、对导致事故起因的相关责任人进展严厉追究。

2、对事故瞒报、谎报和不准时上报的行为进展严厉追究

3、对事故处理中的玩忽职守、推诿扯皮等影响应急方案顺当实施