DB13T 597-2005 无公害果品 设施杏.docx
B05
DB13
河北省地方标准
DB13/T597-2005
无公害果品设施杏
2005-04-15发布2005-04-15实施
河北省质量技术监督局发布
DB13/T597-2005
前言
本标准由河北省林业局提出。本标准由河北省林业局归口。
本标准起草单位：河北省农林科学院昌黎果树研究所。本标准主要起草人：傅友、陈湖、张新生、张新忠。
·1·
DB13/T597-2005
无公害果品鲜食杏
1范围
本标准规定了无公害鲜食杏的定义、要求、检验规则、检验方法、包装及标志、贮藏与运输。本标准适用于无公害鲜食杏的商品生产、收购、销售。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
CB18406.2—2001农产品安全质量无公害水果安全要求DB13/T530—2004鲜杏果实质量
3果实质量要求
3.1果实质量等级指标
果实质量等级指标应符合表1的规定。
表1无公害鲜食杏果实质量等级指标
项目
等级
特等
一等
二等
基本要求
按DB13/T530—2004中的规定执行
色泽
具有品种采收成兼度时固有的色泽，色泽鲜亮
基本具有品种采收成熟度时固
有的色泽
果形
按DB13/T530—2004中的规定执行
平均单果重(g)
按DB13/T530—2004中的规定执行
可溶性固形物
(%)
早熟品种
10.0
9.0
8.0
中熟品种
12.0
11.0
10.0
果面缺陷
磨伤
不允许
裂果
不允许
病斑
不允许
虫伤
不允许
机械损伤
不允许
允许轻微损伤一处，面积不超过0.00001m2
·2·
DB13/T597-2005
3.2卫生指标
按GB18406.2—2001的规定执行。
4检验方法
按照GB18406.2—2001的规定执行。
5检验规则
按照GB18406.2—2001的规定执行。
6包装、标志、运输、贮存
按照GB18406.2-2001的规定执行。
DB13/T597-2005
前言
本标准由河北省林业局提出。本标准由河北省林业局归口。
本标准起草单位：河北省农林科学院昌黎果树研究所。本标准主要起草人：傅友、陈湖、张新生、张新忠。
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DB13/T597-2005
无公害果品鲜食杏
1范国
本标准规定了无公害鲜食杏的定义、要求、检验规则、检验方法、包装及标志、贮藏与运输。本标准适用于无公害鲜食杏的商品生产、收购、销售。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB18406.2—2001农产品安全质量无公害水果安全要求DB13/T530—2004鲜杏果实质量
3果实质量要求
3.1果实质量等级指标
果实质量等级指标应符合表1的规定。
表1无公害鲜食杳果实质量等级指标
项目
等级
特等
一等
二等
基本要求
按DB13/T530—2004中的规定执行
色泽
具有品种采收成兼度时固有的色泽，色泽鲜亮
基本具有品种采收成熟度时固有的色泽
果形
按DB13/1530—2004中的规定执行
平均单果重(g)
按DB13/TS30—2004中的规定执行
可溶性固形物
(%)
早熟品种
10.0
9.0
8.0
中熟品种
12.0
11.0
10.0
果面缺陷
磨伤
不允许
裂果
不允许
病斑
不允许
虫伤
不允许
机械损伤
不允许
允许轻微损伤一处，面积不超过0.00001m2
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DB13/T597-2005
3.2卫生指标
按GB18406.2—2001的规定执行。
4检验方法
按照GB18406.2-2001的规定执行。
5检验规则
按照GB18406.2—2001的规定执行。
6包装、标志、运输、贮存
按照GB18406.2—2001的规定执行。
DB13/T597--2005