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GBT 317-2018 白砂糖国家标准英文版.docx

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GBT3172018白砂糖国家标准英文版

一、主题/概述

GBT3172018白砂糖国家标准英文版是针对白砂糖产品制定的国家标准,旨在规范白砂糖的生产、检验和包装,确保产品质量,保障消费者权益。该标准规定了白砂糖的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输和储存等方面的要求。

二、主要内容(分项列出)

1.小

术语和定义

技术要求

试验方法

检验规则

包装、标志、运输和储存

2.编号或项目符号:

术语和定义

白砂糖:以甘蔗或甜菜为原料,经提取、精炼、干燥等工艺制成的固态糖。

纯度:指白砂糖中蔗糖含量的百分比。

水分:指白砂糖中水分含量的百分比。

混杂物:指白砂糖中除蔗糖以外的其他物质。

技术要求

纯度:≥99.8%

水分:≤0.1%

混杂物:≤0.02%

气味:无异味

外观:颗粒均匀,无杂质

试验方法

纯度测定:采用旋光法

水分测定:采用卡尔·费休法

混杂物测定:采用高效液相色谱法

检验规则

型式检验:每年至少进行一次

出厂检验:每批产品必须进行检验

包装、标志、运输和储存

包装:采用塑料袋或纸袋包装

标志:包括产品名称、规格、生产日期、保质期等信息

运输:应避免阳光直射、潮湿和污染

储存:应存放在干燥、通风、阴凉处

3.详细解释:

术语和定义:本标准对白砂糖的基本术语和定义进行了规定,以便于各相关方对产品有统一的理解。

技术要求:本标准对白砂糖的纯度、水分、混杂物、气味和外观等方面提出了具体的技术要求,以确保产品质量。

试验方法:本标准规定了白砂糖纯度、水分和混杂物等指标的测定方法,为检验提供了依据。

检验规则:本标准明确了型式检验和出厂检验的频率和内容,以确保产品质量的稳定性。

包装、标志、运输和储存:本标准对白砂糖的包装、标志、运输和储存提出了具体要求,以保障产品的安全性和质量。

三、摘要或结论

GBT3172018白砂糖国家标准英文版对白砂糖的生产、检验和包装等方面进行了详细规定,旨在提高产品质量,保障消费者权益。该标准对于规范白砂糖市场、促进产业发展具有重要意义。

四、问题与反思

①白砂糖国家标准在不同国家和地区的执行情况有何差异?

②如何提高白砂糖产品的质量,降低混杂物含量?

③白砂糖的包装、标志、运输和储存对产品质量有何影响?

1.《GBT3172018白砂糖国家标准英文版》

2.《白砂糖生产技术》

3.《食品安全国家标准白砂糖》

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