2019春上海教科版品生一下第一单元《今天吃什么》word教案.doc

2019春上海教科版品生一下第一单元《今天吃什么》word教案 教学目标： 1、了解人们生活中的主要食品； 2、懂得儿童成长需要多种营养，从而做到不偏食、不挑食。 活动准备： 学生请家长协助，将家里一周所吃的食物记录下来，并了解这些食物里所含有的营养素以及它们对自己成长的益处。同时打听好伙伴的饮食情况。 教学过程： 一、导入： 教师讲故事：《丽丽病倒了》 二、 活动过程 1、故事：《吃什么》。 2、讨论：小朋友，你知道丽丽为什么会病倒吗？ （同学们肯定会争着说：“因为丽丽喜欢吃肉、鸡腿、奶油蛋糕，不喜欢吃蔬菜、水果。”） 3、交流：谁能告诉大家，你上周吃了那些食物？ 说说这些食品中含有哪些营养物质，对自己的成长有什么好处? 4、游戏活动——猜猜我是谁： 几位同学分别带上头饰，扮演成某一种食物（如：鸡蛋、肉、牛奶、水果等），走上讲台让大家猜谜语：“我能为小朋友提供热量和力量……请你猜猜我是谁?” 三、活动总结 1、同学们，丽丽生病了，我们能不能为丽丽治好病呢?(教师用手指着讲台上学生扮演的食物)你们能帮助丽丽恢复健康吗? 2、 诵读儿歌：“小羊爱吃草，小鸡爱吃米，小猫爱吃鱼。我是好孩子，吃饭不挑剔。” 3、来，让我们走上台和这些食物交朋友吧！（学生走上台，在欢乐的音乐中，与“各种食物成为好朋友，边唱边翩翩起舞。） 四、活动延伸 教师可以建议学生同家长一起安排每日三餐，注意各种食物的合理搭配。 ???????? ???????????????????? 第二课时 教学目标： 1、通过活动的开展，使学生意识到我们是在长身体的时候各种营养都需要，不能够只吃自己喜欢的食物。 2、让学生养成不挑食,不偏食的习惯。 3、让学生知道哪些食物我们应该多吃,哪些食物我们应该少吃。 活动准备： 1、学生请家长协助，了解食物里所含有的营养素以及它们对自己成长的益处。 2、食物营养分解图。 教学过程： 一、讲故事，激发兴趣 二、活动过程： 1、讨论：小朋友，请你把这些食物都分一分类，看看哪些是肉类，哪些是蔬菜类，哪些是水果类，哪些是主食类，哪些是饮料？（请学生举手回答，然后进行图片归类。） 2、交流：你知道这些食品对我们有什么用吗？学生回答。（鱼、肉、蛋含有很多蛋白质，蔬菜、水果的维生素很丰富。不同的食物有不同的营养，每一种营养对我们都很重要。） 3、和你的同学交流交流，你平时什么食物吃得最多？以后你还应该多吃些什么食物呢？ 4、看图，了解促使我们每天所需要摄取的食物营养，让学生和自己每天所吃的食物进行对比，看看能发现什么？ 三、活动总结 1、同学们，你们知道了每天应该吃的食物有哪些了吧，可一定不能偏食哟！ 2、诵读儿歌：“好孩子，不挑食，鸡鱼肉蛋样样吃。蔬菜水果不能少，馒头大米是主食。样样都吃营养全，身体强壮又结实。 四、活动延伸 想一想我们有哪些食品是不能够多吃的？ 活动主题二???? 我设计的午餐 第一课时 教学目标： 通过活动，知道家里一日三餐的搭配要遵循营养、美味的原则，初步学习设计菜单。 活动准备： 建议学生利用周末或节假日跟随父母到菜市场，认识常见的蔬菜，了解蔬菜中所含有的各类营养物质。 教学过程： 一、游戏导入???? 游戏——今天中午我当家 创设情境：周末的一个上午，爸爸妈妈都加班去了，明明想自己做午餐，为爸爸妈妈减轻负担，并给他们一个意外的惊喜。明明在家自己配菜，准备了一顿丰盛的午餐。 二、活动过程 1、教师为学生提供几份菜单，其中只有一份符合营养、美味、节约的原则，学生通过分析、比较，选出一份自己比较满意的菜单并说明原因。 2、学生自己设计午餐 教师鼓励学生采用自己喜欢的方式设计午餐：可以将实物进行搭配，可以自己写下菜谱，可以将菜的样子画下来。 学生将自己设计的午餐在小组内相互交流，让老师或同学给自己设计的午餐打分 3、交流收获 设计结束时，教师可以引导学生相互交流自己在设计午餐时的收获或体会。学生的发言不要求完整，更不求完美，可以是午餐营养的搭配，可以是菜的颜色搭配，可以是自己的喜好，可以是自己设计的思考，还可以是设计时所发现的问题。 三、活动总结 我们只有合理的安排一日三餐，全面摄取营养物质，才能使自己健康快乐地成长。 四、活动延伸 和爸爸妈妈一起，将自己设计的午餐变成餐桌上香喷喷的饭菜。 第二课时 教学目标： 通过开展活动，使学生意识到世纪午餐既要符合自己的营养需要，又要合乎自己的口味和饮食习惯，还应该勤俭节约。 活动准备： 1、 准备蓝猫餐厅的故事 2、 周末跟随家长到菜市场，认识常见的蔬菜，了解蔬菜中所活动含有的各类营养物质。 教学过程： 一、激发兴趣 1、 教师给学生讲蓝猫餐厅的故事：蓝猫餐馆现在生意太红火了，蓝猫先生忙