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食品检测相关知识题目及答案解析.doc

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食品检测相关知识题目及答案解析

1.食品生产企业涉嫌食品安全犯罪的,食品安全监督管理部门应当(???)。

A、进行责任约谈

B、将案件移送公安机关

C、处以五千元以上五万元以下罚款

D、予以严重警告

【正确答案】:B

2.食品生产经营者应当按照规定在食品生产经营场所醒目位置张贴或者公开展示监督检查结果记录表,并保持至()。

A、年底

B、下次监督检查

C、月底

D、一年

【正确答案】:B

3.如果分析结果在方法的检出限以下,应用()表述分析结果

A、0

B、/

C、未检出

D、低于检出限

【正确答案】

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