菜心生产技术规程（征求意见稿）.docx

ICS65.020.20CCSB31

备案号：DB21

辽宁省地方标准

DB21/T1655—2025代替DB21/T1655—2016

菜心生产技术规程

TechnologicalregulationforsprouchChineseCabbage

公示稿

2025-XX-01发布2025-XX-01实施

辽宁省市场监督管理局发布

I

DB21/T1655—2025

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件代替DB21/T1655—2016《菜心生产技术规程》，与DB21/T1655-2016相比，除结构调整和编辑性修改外，主要技术变化如下：

a)增加了“术语和定义”一章（第3章）；

b)增加了“总体原则”一章（第5章）；

c)删除了“生产技术要求”一章（见2016版第4章）；

d)增加了“品种选择”一章（见第6章）；

e)增加了“育苗移栽”一章（见第7章）；

f)增加了“定植或直播前准备”一章（见第8章）；

g)增加了“定植与田间管理”一章（见第9章）；

h)更改了“病虫害防治”一章（见第10章）。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由辽宁省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：辽宁省老科学技术工作者协会、盘锦鑫叶农业科技有限公司、辽宁省农业农村发展服务中心、辽宁省农业科学院、锦州市太和区农业农村综合服务中心、本溪市农业综合行政执法队、铁岭市现代农业服务中心。

本文件主要起草人：赵义平、刘广会、王艳、候俊、贾倩、赵丽丽、李军、郑楠、魏玉红、张吉、李莉、姜金龙、燕炳辰。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况：

——2008年首次发布为DB21/T1655-2008，2016年第一次修订；

——本次为第二次修订。

本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈，我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。

归口管理部门联系方式：辽宁省农业农村厅（沈阳市和平区太原北街2号），联系电话：024

文件起草单位联系方式：辽宁省老科学技术工作者协会农业分会（沈阳市皇姑区陵东街10号甲省府宽巷），联系电话：024

DB21/T1655—2025

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菜心生产技术规程

1范围

本文件规定了菜心生产所要求的产地环境、总体原则、品种选择、育苗移栽、定植或直播前准备、田间管理、病虫害防治、采后技术管理和生产档案的技术要求。

本文件适用于设施或露地菜心生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准（蔬菜）

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

GB16715.5瓜菜作物种子绿叶菜类

NY/T496肥料合理使用准则通则

DB21/T1968设施农业灾害性天气防御技术规范

DB21/T3289温室蔬菜生产施肥技术规范

DB21/T3852.1蔬菜工厂育苗技术规程第1部分：总则

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4产地环境

应选择生态条件良好、远离污染源、地势高燥、排灌方便的地方；土壤栽培选择土层深厚疏松的壤土；产地环境空气质量、灌溉水质、土壤环境应符合GB3095、GB5084和GB15618的规定。

5总体原则

选用温室、大中小棚、防虫网棚、露地、盆栽等育苗移栽，以及各种零星空地、低矮空间种植。高温季节配合遮阳栽培，肥水控制和绿色防控保障菜心质量安全与品质脆嫩。

6品种选择

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DB21/T1655—2025

6.1熟性要求

5月～9月播种选用早熟菜心品种。从播种到初收35d～40d，薹高约18cm，淡绿色，产量1000kg/667㎡；3月中旬～4月和