《国家地理标志产品-连州菜心杂交种子生产技术规程》（征求意见稿）编制说明.pdf

广东省蔬菜产业协会团体标准

《国家地理标志产品-连州菜心杂交种子生产技术规程》

编制说明

一、工作简况，包括任务来源、主要工作过程、主要起草人及其所做的工作

等

一）任务来源

（

菜心（Brassicacampestris.ssp.chinensisvar.utilisTsenetLe）是十字花科芸

薹属白菜种小白菜亚种的一个变种，为一年生本草植物，以花薹为主要产品，

是我国南方特产蔬菜之一。菜心的适应性强，可全年生产销售，依托国内国际消

费大循环的便利性，菜心成为人们餐桌优选菜品。连州迟菜心是产自连州市的迟

熟菜心品种，种植历史悠久。其种植历史最早可追溯到公元970年。《

本草纲目》

对连州菜心的药用功效予以了专门记载：“通肺开胃,利气豁疾,补气养血,疗体弱,

旺精神”。连州迟菜心菜质鲜嫩、脆甜多汁、口感独特，深受广大食客特别是南

方地区食客的偏爱，其产品远销珠三角、长三角乃至海外地区。连州迟菜心已被

评为国家农产品地理标志产品，是连州市的一张品牌名片。

在目前连州菜心杂交种子的生产过程中，各个生产部门之间存在较大的差距，

由于在生产技术上未有较明确的生产规程和要求，杂交种子生产过程无章可循。

因此非常有必要将连州菜心杂交种子生产尽快走向规范化、标准化轨道，形成一

个标准化的连州菜心杂交种子生产规程，保证连州菜心生产的持续稳定协调发展。

连州菜心杂交种子标准化生产技术规程从基地的选择、原种生产、良种扩大繁殖、

田间管理、种子质量的要求等做出具体的规范，为连州菜心杂交种子生产制定标

准化生产技术规程。

（

1）连州菜心不同类型品种父母本繁育的最适宜播种地区。

（2）确定生产连州菜心杂交种子所需生产条件和隔离条件。

（3）确定生产连州菜心杂交种子亲本的种植比例。

（4）种子质量达到国家标准。

（二）主要起草单位及起草人

1、起草单位：广东省农业科学院蔬菜研究所

协作单位：广东省蔬菜产业协会

2、标准主要起草人

序号姓名性别职务/职称工作单位任务分工

广东省农业科学院蔬

1李桂花女主任/研究员项目总负责人

菜研究所

广东省农业科学院蔬调研、编制及审

2郭巨先女研究员

菜研究所稿

广东省农业科学院蔬

3符梅女助研调研、编制

菜研究所

广东省农业科学院蔬

4罗文龙男副研究员修改完善

菜研究所

广东省农业科学院蔬调研、相关资料

5骆善伟男助研

菜研究所查询与收集

6杨文女