供应链管理-实训指导书-2014.doc

《供应链管理》实训指导书 适用于物流管理专业 任务一 XX企业供应链一体化方案设计 一、任务目的 通过本次课程设计，加深对供应链管理学习中的基本概念、原理认识与理解，熟悉供应链物流网络设计程序和掌握设计方法，进一步理解物流高级化到供应链管理的发展过程；通过课程设计掌握约束理论、并行工程在供应链管理方案规划设计中的应用，以达到全面系统地学习、巩固理论知识，加深实践体验的学习要求。 二、任务介绍 每组同学确定一个具体的企业作为目标企业，通过对该企业相关数据的收集、分析以及对相关资料的查询，建立相应的信息库和数据资料库，并用物流管理的专业理论知识去解决该企业供应链一体化过程中的相应任务，包括客户关系管理、生产计划与控制、采购管理、物流配送管理、库存管理等模块进行实现，设计一个符合企业发展的完整的供应链管理方案，进行系统分析，绘制相应的系统流程图和模块图。 具体操作步骤可参见下图： 1. 在不同的行业（第三方物流企业、汽车制造业、家电制造业、服装制造业、快销品等）中选一个企业作为目标企业，了解该企业的背景，包括：企业的名称、类型、经营范围和性质等等。 2. 从宏观上了解“供应链一体化”的实质和核心内容，理解供应链一体化的流程，制定供应链一体化的任务流程，并根据制定的任务流程来对供应链一体化的设计任务进行分解，并建立相应任务模块，即明确供应链一体化设计的操作步骤。具体地，在该层面上的思路可以分解到：供应链一体化需要做哪些具体的工作？其工作流程是怎样的？每一部分的工作需要完成哪些任务？ 3. 在明解了供应链一体化具体需要完成的任务后，进一步分析完成这些任务模块分别需要哪些数据和资料，并对这些需要的东西进行统计和总结。 4. 根据所确定的具体企业资料以及行业背景去寻找、设计出需要的具体数据和信息（这些数据信息可以从官方或企业公布的资料中得到，也可以从二手的途径例如关于该企业的分析评论文章中所引用的数据得到，甚至还可以根据企业的背景和它所在行业的特点在一个合理的范围内假设得到。不管以何种方式得到数据，都要求该数据在理论和逻辑上是合理的，并要求对数据来源进行标注）。 5. 根据确定的任务模块，结合所建立的数据库去一步一步完成设计任务。 6. 对设计进行整体的整合和规划，甚至是优化。 三、任务要求 1.方案设计内容应当包括： ⑴XX企业供应链方案设计的指导思想、经营战略、物流运作模式、区域物流中心或配送中心数量和规模的确定、供应链库存管理等具体实施方案。 ⑵明确供应链物流过程涉及的不同经营主体。根据所给资料结合所学的相关知识为该企业设计出科学、高效的供应链管理运作方案的基本流程（涉及不同企业、部门、人员及其作业内容要点）。 ⑶用供应链管理理论及方法对该企业现有的供应链过程进行重新整合优化，使企业尽早突破影响供应链管理战略规划实施及未来深层次发展的瓶颈。 ⑷分析供应链管理管理可能给XX企业带来的效益，通过本次供应链管理方案的规划设计与实施，企业能最终达到运用全新的供应链管理思想重新整合现有资源，培养和提升自身核心竞争力的目的。 2.材料要求 (1)方案应满足以下条件： ①理论联系实际，所规划的方案有针对性（目标明确，方案科学可行，能够解决实际问题）； ②采用可行的供应链物流运作模式设计角度（例如：企业自营物流、第三方物流、1+3模式或咨询机构等）； ③着重体现供应链管理体系的战略与战术构思； ④应包含完整的供应链组织设计和供应链技术设计（组织机构优化及可行的技术方案）； ⑤在规划设计中若需要更多的理论知识及背景资料，除重点参考推荐资料外可登录到相关网站查询，有关设计条件不足的部分可自行假设。 （2）提交小组成员分工表，装订于方案首页； （3）提交任务书为纸质稿件，并准备电子稿； （4）本设计在一周内完成。 实训一：供应链构建 1.实训目的 在学习完供应链管理相关知识后，让学生进行更高层次的能力训练，使学生学会运用所学的理论知识和技能，分析、研究和解决企业供应链管理实际问题。 在掌握供应链链状模型的方向和级相关知识的基础上，会构建企业供应链模型。通过实地调查、上网收集获取资料的方式，增强学生发现问题、分析问题和解决问题的能力以及人际交往与沟通能力。 2.实训内容 收集资料，分析企业现状，构建企业供应链模型 3.实训资料 相关企业调研，上网收集 4.实训准备 学生分组：每6人一组，每组选出一名小组长 5.实训步骤 1）根据要求确定目标企业，了解企业背景； 2）调研和上网收集企业资料，了解企业供应链的基本现状； 3）整理资料，确保所获取资料翔实、准确和具体； 3）在调研的基础上，利用所学理论知识构建出该企业供应链模型，作为实训作业上交。 6.实训考核 1）供应链模型构建是否符合规法的格式要求：节点企业是否以小圆圈表示，构建的模型能否正确反