加拿大草地畜牧业学习考察报告　.doc

加拿大草地畜牧业学习考察报告 加拿大草地畜牧业学习考察报告 200*年7月2日_24日，由农业部草原监理中心，四川 省草原研究所，四川省龙日种畜场，四川省草业科技培训中 心，内蒙古畜牧科学院草原勘察设计所，内蒙古草原资源监 测管理站，甘肃农业大学，甘肃省农牧厅外资办，甘肃省草原 技术推广总站，新疆区畜牧厅，湖南省保靖，古丈，永顺县畜 牧局，湖北省宣恩，咸丰县畜牧局，内蒙古蒙牛乳业集团等单 位技术人员组成的24人学习考察团，参加了在加拿大举办 的第二期牧草研习班.学习期间，在加拿大国际谷物学院听 取了加拿大牧草业，牧草种子生产，干草及青贮饲料生产，草 食家畜饲养，加拿大农业技术推广，农场经营管理，农业气象 等19个专题讲座;在加拿农业及农业食品部平原农场复兴 管理局，斯威夫特卡伦特农业研宄中心，莱斯布里奇农业研 究中心和加拿大马尼托巴省农业技术推广站进行了参观学 习；参观了有代表性的农场，肉牛育肥和奶牛养殖场，农机制 造和干草加工出口企业.这次牧草培训，使我们对加拿大的 草业科研，生产，加工和销售，草食家畜养殖以及农场管理等 方面的情况有了较全面的了解.现将有关情况报告如下： 加拿大的牧草业 加拿大地广人稀，国土面积1030万公顷，人口只有30 00万，从事农业的人口约占全国总人口的%.加拿大有万公顷 人工播种草场和天然草场用于放牧，其中天然牧场1561万公 顷，人工牧场4 40万公顷，生产干草和青贮饲料62 1万公顷， 用于种子生产万公顷.从产值来看，加拿大牧草种子约1亿 加元，脱水牧草亿加元，出口干草80 00万加元,农场用干草/ 牧草25亿加元.加拿大94%的草地属于私人所有，由牧户单 独所有或共同所有，可以自主经营和管理.国有草地由国家 出租给牧民经营，经营时间为33年. 牧草种子生产 牧草种子是加拿大牧草产业的重要组成部分.种子生产 中以紫花苜蓿为主，其制种授粉采用生物授粉方式，即在种 子田里饲养切叶蜂，依靠切叶蜂授粉，提高了授粉效率.另外， 红三叶和杂三叶也是主要的收获种子的豆科作物.草地早熟 禾，滤布匍匐紫羊茅，高羊茅是主要的草坪草种. 加拿大牧草种子可以进行认证生产或简单的普通种子 生产(没有特定的品种名)，认证生产一定要通过严格的政府 检验标准.牧草种子的认证，分级和检验己经形成一整套机 制.一个牧草品种在加拿大注册前，必须进行试验以确定耐 寒性，产草量和抗病性等品种性状.系谱种子的生产和认定 要经过法定机构的质检员进行种子检验.出口用种子必须达 到一定标准，并由认定的机构负责检测. 作物认证由加拿大食品检验局(CFI A)和加拿大种子生 产者协会(CSGA )合作进行.对全国种子生产者，加工商实施 第三方检验审定.CSGA是加拿大多种农作物唯一的种子系谱 认证机构.某些高质量的种子采用特殊的质量保障和身份识 别体系. 牧草及饲料作物种类及混播组合 加拿大人工草场种植了多种禾本科和豆科牧草及饲料 作物，种类因地而异.禾本科牧草及饲料作物主要包括猫尾 草(也称梯牧草)(Ti mothy),无芒雀麦(Smoothb r ome),草地 雀麦(Meadowb rom e),沙生冰草(Cr ested wheat gras s)，苇 状羊茅(T allFesc ue ),鸭茅(Orc h ardgrass)，俄罗斯野麦 (Rus sianwildry e),燕麦(Oat s )，秋黑麦(Fu 11 rye),青贮 玉米(Silage gras s),大麦(Bari ey);豆科牧草品种主要有 紫花苜蓿(A1 fa lfa),红三叶(Redclover )，红豆草(Sain foin),百脉根(Crowfoot),鹰嘴紫云英(Ci ce rmilkve th) 加拿大的牧草混播技术很发达，为了实现高产和提高草 食家畜对草地的利用效率，在人工草地建设中常常采用牧草 混播(Mixtu re),己开发出一些用于牧草混播的技术软件，大 大方便了农民和销售牧草种子的公司.常见的混播组合有: 紫花苜蓿+梯牧草+无芒雀麦；紫花苜蓿+沙生冰草；紫花苜蓿 +鸭茅. 干草生产 在加拿大，苜蓿用于生产脱水苜蓿草块和草颗粒，猫尾 草用于制作干草捆.加拿大以压缩猫尾草为基础的干草业已 经成为一个巨大的行业，猫尾草干草主要分为一般干草和高 糖分干草.大部分加拿大压缩干草销往日本，韩国，美国等太 平洋周边国家.干草生产中，苜蓿和沙生冰草，苜蓿与梯牧草 和无芒雀麦混播的方式较多.目前，分级标准主要依靠买主 的目测，也可以用机器设备检测.压缩牧草的质量主要取决 于外观特性，颜色和水分含量是主要指标.干草分级标准己 由加拿大干草协会和几个大型干草生产企业共同制定.干草 生产中的收割，凉晒，打捆(压缩打捆)，包装，搬运，储藏各个 环节实行了机械化，技术含量