地顶孢霉培养物对北京鸭生长性能、屠宰性能、血常规及血清生化、抗氧化指标的影响研究.docx
地顶孢霉培养物对北京鸭生长性能、屠宰性能、血常规及血清生化、抗氧化指标的影响研究
目录
研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3
1.1地顶孢霉概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
1.2北京鸭养殖现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5
1.3地顶孢霉在鸭饲料中的应用研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6
材料与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7
2.1实验动物．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9
2.2实验饲料与培养物．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9
2.3实验分组与处理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11
2.4生长性能测定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11
2.5屠宰性能评估．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12
2.6血常规分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13
2.7血清生化指标检测．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14
2.8抗氧化指标检测．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17
结果与分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18
3.1地顶孢霉培养物对北京鸭生长性能的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．20
3.1.1平均日增重．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21
3.1.2平均日采食量．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23
3.1.3转换效率．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24
3.2地顶孢霉培养物对北京鸭屠宰性能的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．25
3.2.1屠宰率．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27
3.2.2剖腹率．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28
3.2.3肉品质分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28
3.3地顶孢霉培养物对北京鸭血常规的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29
3.3.1红细胞计数．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31
3.3.2血红蛋白浓度．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32
3.3.3白细胞计数．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33
3.4地顶孢霉培养物对北京鸭血清生化指标的影响．．．．．．．．．．．．．．34
3.4.1谷丙转氨酶．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35
3.4.2谷草转氨酶．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36
3.4.3总蛋白．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36
3.4.4白蛋白．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．38
3.5地顶孢霉培养物对北京鸭抗氧化指标的影响．．．．．．．．．．．．．．．．39
3.5.1超氧化物歧化酶．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40
3.5.2过氧化氢酶．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41
3.5.3抗坏血酸过氧化物酶．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42
讨论与结论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43
4.1地顶孢霉培养物对北京鸭生长性能的影响机制探讨．．．．．．．．．．44
4.2地顶