常规饲养方式对北京鸭屠宰性能、血液生理生化指标和养分利用率的影响研究.docx

常规饲养方式对北京鸭屠宰性能、血液生理生化指标和养分利用率的影响研究

目录

一、内容综述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

（1）北京鸭的养殖现状分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

（2）屠宰性能在养殖业中的作用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

（3）生理生化指标与养分利用率的重要性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

（4）研究的目的与预期成果．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

1.2研究内容与方法概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

（1）实验设计原则．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

（2）数据收集方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

（3）数据处理与分析流程．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

二、文献综述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

2.1国内外研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

（1）北京鸭的饲养模式比较．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

（2）屠宰性能评价标准．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

（3）生理生化指标的研究进展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

（4）养分利用率的相关研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

2.2研究差距与创新点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

（1）现有研究的不足．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

（2）本研究的创新之处．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

三、材料与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

3.1实验动物选择标准．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

（1）健康北京鸭的选择标准．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

（2）饲养管理要求．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

3.2饲养方式对比实验设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

（1）对照组设置．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

（2）处理组设置．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

3.3屠宰性能评估指标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

3.4血液生理生化指标测定方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33

（1）血液样本采集与处理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34

（2）主要生化指标检测方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

3.5养分利用率分析方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37

（1）养分含量测定技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．38

（2）养分利用率计算方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39

四、结果分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40

4.1屠宰性能比较分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41

4.2血液生理生化指标分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42

（1）各指标的变化趋势．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．45

（2）相关性分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．45

4.3养分利用率