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《商品基础知识与养护技能》物流商品学教案14易碎流汁、易吸味、易散味、易虫蛀食品货物储运养护.docx
课程教案
课次
14
授课课时
2
授课教师
授课对象
物流管理
课题名称
食品货物储运养护
教学目标
通过本次课课程学习能够理解易碎流汁、易虫蛀、易吸味、易结块食品的储运养护特性分析,掌握储运养护管理;初步具备分析易碎流汁、易虫蛀、易吸味、易结块食品货物储运特性的能力;初步具备易碎流汁、易虫蛀、易吸味、易结块食品货物储运养护管理的能力;初步具备易碎流汁、易虫蛀、易吸味、易结块食品货物储运养护操作实务能力;认识到技能是安身立命之本,作为金牌镖师要胸怀技能强国梦;务实创新是新时代大学生的必备工作态度;爱国、强国是新时代大学生的基本素养。
重点难点
教具
多媒体
网络资源
教学场地
多媒体教室
教
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《商品基础知识与养护技能》物流商品学教案12微生物、仓虫与商品养护.docx
课程教案
课次
12
授课课时
2
授课教师
授课对象
物流管理
课题名称
微生物、仓虫与商品养护
教学目标
通过本次课课程学习能够了解易霉腐和易虫蛀的商品;掌握微生物生存条件、霉腐危害的过程、霉腐防治;掌握仓虫的生活习性、仓虫防治;初步具备对易霉腐商品霉腐危害阶段判断的能力;初步具备对商品进行防霉腐、防虫蛀养护管理的能力;认识到微生物、仓虫的危害,作为金牌镖师要努力认真仔细,耐心细致做好国门、家门的守护。
重点难点
易霉腐和易虫蛀的商品;微生物生存条件;仓虫的生活习性;
霉腐危害的过程、霉腐防治;仓虫防治;
教具
多媒体
网络资源
教学场地
多媒体教室
教学内容
一、导入
复习:气体、灰尘、
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《商品基础知识与养护技能》物流商品学教案11气体、灰尘、光照、力与商品养护.docx
课程教案
课次
11
授课课时
2
授课教师
授课对象
物流管理
课题名称
气体、灰尘、光照、力与商品养护
教学目标
通过本次课课程学习能够掌握气体、灰尘、光照对商品品质的影响;掌握气体、灰尘、光照的防止措施;掌握商品的机械性质、机械力来源与避免;初步具备对商品进行防光、防气、防灰管理的能力;初步具备对商品机械损伤进行分析并进行防护管理的能力;认识到中国物流科技与智慧的力量,作为金牌镖师要勤奋学习,努力工作,跟上科技的脚步;
重点难点
气体、灰尘、光照的防止措施;商品的机械性质、机械力来源与避免;气体、灰尘、光照对商品品质的影响;
教具
多媒体
网络资源
教学场地
多媒体教室
教学内容
一、导
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《商品基础知识与养护技能》物流商品学教案10消防安全管理.docx
课程教案
课次
10
授课课时
2
授课教师
授课对象
物流管理
课题名称
消防安全管理
教学目标
通过本次课课程学习能够了解燃烧基础知识、火灾基础知识;掌握灭火器的配备;掌握仓库安全隐患与消防安全管理;初步具备对不同商品进行消防安全管理的能力;认识到火无情,作为金牌镖师,要树立安全意识,养成细致的工作态度。
重点难点
灭火器的配备;仓库安全隐患与消防安全管理。
教具
多媒体
网络资源
教学场地
多媒体教室
教学内容
一、导入
复习:冷链术语,冷链适用范围
案例导入:视频《仓库分区分类规范》
思考:找出火灾隐患。
二、新课
(一)消防安全隐患概述
燃烧与可燃物、氧化剂、热能分不开。仓库存储的商
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《商品基础知识与养护技能》物流商品学教案8环境温度、商品与温度.docx
课程教案
课次
8
授课课时
2
授课教师
授课对象
物流管理
课题名称
环境温度、商品与温度
教学目标
通过本次课课程学习能够了解温度的表示方法、商品的热学性质;掌握温度的变化规律、温度影响下商品品质变化;初步具备依据温度与商品品质的关系分析具体商品品质变化趋势的能力;认识中国的用冰文化,作为金牌镖师要提升识品控温的技能,胸怀技能强国梦;
重点难点
商品的热学性质;温度的变化规律;温度影响下的商品品质变化
商品的热学性质;
教具
多媒体
网络资源
教学场地
多媒体教室
教学内容
一、导入
复习:密封的条件、通风时机的选择、常见的干燥剂、湿度管理的目的
案例导入:视频《食品的温度管理》
思考:
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《商品基础知识与养护技能》物流商品学教案7湿度管理.docx
课程教案
课次
7
授课课时
2
授课教师
授课对象
物流管理
课题名称
湿度管理
教学目标
通过本次课课程学习能够了解湿度测量的相关知识,掌握湿度管理的方法、应用原则、时机选择;初步具备依据水与商品品质的关系分析具体商品品质变化趋势的能力;认识中国的水文化,中国湿度测量的工匠技艺;要知道水能载舟亦能覆舟,作为金牌镖师要提升识品控湿技能,胸怀技能强国梦。
重点难点
湿度管理的方法、应用原则、时机选择;
通风时机的选择;
教具
多媒体
网络资源
教学场地
多媒体教室
教学内容
一、导入
复习:吸湿性、库内湿度变化规律、水带来的商品品质变化
案例导入:视频《古画的运输》
思考:密封的注意事项;干燥
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《商品基础知识与养护技能》物流商品学教案6空气与商品中的水.docx
课程教案
课次
6
授课课时
2
授课教师
授课对象
物流管理
课题名称
空气中的水商品中的水
教学目标
通过本次课课程学习能够掌握了解湿度的表示方法;掌握空气湿度的变化规律、露点知识,水造成的商品品质变化;初步具备依据水与商品品质的关系分析具体商品品质变化趋势的能力;认识中国的水文化,要知道水能载舟亦能覆舟,提升镖师技能,胸怀技能强国梦。
重点难点
空气湿度变化规律;水带来的商品品质变化;
露点;
教具
多媒体
网络资源
教学场地
多媒体教室
教学内容
一、导入
复习:商品包装商品包装材料与优缺点商品包装技法
案例导入:视频《古画的运输》
思考:视频中的书画作品的作者是谁?作为金牌镖师,你能
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《商品基础知识与养护技能》说课教案-商品与商品特征.docx
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商品的内涵
课程思政教学设计
二〇二年十一月
《商品的内涵》教学设计
单位:课程名称:商品养护教师姓名:
项目
商品与商品使用价值
专业基础课
任务
商品的内涵
专业
工商企业管理
学期
第二学期
任务说明
本次课以产品与商品的区分作为典型工作任务,要求学生通过微课程视频、视频、网络资源平台多媒体信息技术学习手段学会商品的特征,能对产品与商品做出准确的区分,培养学生诚实守信、爱岗敬业、遵纪守法的公民素养。
教与学的目标
知识
目标
掌握商品概念、商品的特征。
能力
目标
区分“产品”与商品的能力。
素养
目标
认识到诚实守信对个人职业发展的重要,要守住道德底线;认识到遵纪守法对个人
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《商品基础知识与养护技能》商品学通论教案第5次教案-商品包装.doc
课程教案
课次
5
授课课时
2
授课教师
授课对象
大二:市销、国贸
大一:物流、报关
课题名称
商品包装
教学目标
通过本次课课程学习能够掌握商品包装的内涵与构成要素、商品包装材料的种类与性能、商品包装技法与标识,了解商品包装的作用;具备商品包装合理选用的能力、商品包装技法合理运用的能力、商品包装标识的识别与选用能力。
重点难点
商品包装的内涵和构成要素
常见商品包装材料的性能
商品包装技法与适用
商品包装标识的选用与识别
教具
多媒体
耗材
教学场地
多媒体教室
教学内容
一、导入
复习:我国标准的分级、商品检验的内容、商品检验的依据、商品检验的程序
案例导入
包装不适于海上长途运输导致
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《商品基础知识与养护技能》商品学通论教案第4次教案-商品检验.doc
课程教案
课次
4
授课课时
2
授课教师
授课对象
大二:市销、国贸
大一:物流、报关
课题名称
商品检验
教学目标
通过本次课课程学习能够掌握商品检验的内容与依据;了解商品检验的方法、我国商品标准的分级,具备对常见商品进行初步检验的能力。
重点难点
商品检验的内容与依据
我国标准的分级
教具
多媒体
耗材
网络资源
教学场地
多媒体教室
教学内容
一、导入
复习:商品质量、有形商品质量基本要求、服务商品质量基本要求
案例导入
商品检验不符合合同规定引发的赔偿
我国某省进出口公司于2009年11月9日与澳大利亚某公司签订一份由我方公司出口化工产品的合同。
合同规定的品质规格是,TiO2含量最
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《商品基础知识与养护技能》商品学通论教案第3次教案-商品质量.doc
课程教案
课次
3
授课课时
2
授课教师
授课对象
大二:市销、国贸
大一:物流、报关
课题名称
商品质量
教学目标
通过本节课的学习能够掌握商品质量的内涵、商品质量的基本要求;具备商品质量服务展示的能力。
重点难点
商品质量内涵
有形商品质量的基本要求
影响商品质量的因素
教具
多媒体
耗材
教学场地
多媒体教室
教学内容
一、导入
复习:商品分类商品分类体系商品编码商品目录
案例导入
西湖龙井的质量判别
西湖龙井茶是指,杭州市人民政府划定的西湖龙井茶基地生产的茶鲜叶,并按《西湖龙井茶》标准生产加工的绿茶。2001年月杭州市人民政府将西湖区西湖乡行政区域(东至南山村,西至灵隐、梅家坞,南至
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《商品基础知识与养护技能》商品学通论教案第2次教案-商品分类.doc
课程教案
课次
2
授课课时
2
授课教师
授课对象
大二:市销、国贸
大一:物流、报关
课题名称
商品分类
教学目标
通过本节课的学习能够掌握商品分类的过程,商品分类体系的建立;了解商品标志的选用,了解商品分类体系的具体实践应用;掌握商品编码的基本方法;了解商品目录的种类;具备对商品结合进行分类、建立商品分类体系、进行编码、编写商品目录的能力。
重点难点
商品分类的过程
商品编码的基本方法
商品目录的建立
教具
多媒体
网络
教学场地
多媒体教室
教学内容
一、导入
复习:商品的概念商品的构成商品的使用价值
案例导入
龙井茶的分类
龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除
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《商品基础知识与养护技能》商品学通论教案第1次教案-商品与商品使用价值.doc
课程教案
课次
1
授课课时
2
授课教师
授课对象
大二:市销、国贸
大一:物流、报关
课题名称
商品
教学目标
通过本节课程学习能够理解商品的内涵,掌握商品的构成,掌握商品的使用价值;了解消费者需求相关知识;具备分析商品构成的能力,具备结合消费者需求、商品属性寻找商品使用价值的能力。
重点难点
商品构成
商品使用价值
教具
多媒体
耗材
教学场地
多媒体教室
教学内容
一、导入
(一)课程导入
为什么学:商业企业商品采购、运输、存储、销售必备的基础知识
学什么:总论和各论
怎么考:考试课:本门课程成绩考核方式为平时20分,期末考试80分。
考查课:学习通内完成各项任务,100分
考什么:期
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《商品基础知识与养护技能》课程考核方案.doc
商品学课程考核方案
系别:经济管理学院
课程名称:商品学
课程性质:∨理论□实践
适用对象:16物流专业
学时:32(其中,理论学时:32实践学时:0)
学分:2
一、考核内容:
分四大部分:平时表现、能力训练、平日测验、期末测验。
平时表现:出勤情况、平时作业;
能力训练:实践课的模拟实训;
平日测验:期中综合测验。
二、成绩构成要素及评分标准:
1.课程成绩构成及比例
平时表现20%:出勤60%分、作业40%;
平时测验15%:期中综合笔试66.7%,选作商品的质量变化的绘图+截图漫画展示33.3%;
能力训练45%:ppt展示40%,文档材料60%。
期末测验20%:期末综合笔试100%
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在线评论对农产品电商销售效果的影响机制分析.docx
在线评论对农产品电商销售效果的影响机制分析
目录
一、内容简述..............................................4
1.1研究背景与意义.........................................5
1.1.1农产品电商发展现状...................................6
1.1.2在线评论的重要性日益凸显.............................7
1.2国内外研究综述.........................................8
1.2.1在线评论相关研究...
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在线购物平台的设计理念与实施细节.docx
在线购物平台的设计理念与实施细节
目录
在线购物平台的设计理念与实施细节(1)......................4
一、内容概览...............................................4
1.1背景介绍...............................................4
1.2研究目的与意义.........................................5
二、在线购物平台设计理念...................................8
2.1用户体验优先...............
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《制造业与生产性服务业的集聚水平的测度计算案例》3600字.docx
制造业与生产性服务业的集聚水平的测度计算案例
目录
TOC\o1-3\h\u29105制造业与生产性服务业的集聚水平的测度计算案例 1
7901(一)数据来源与研究方法 1
10477(一)指标定义与数据说明 2
30452(二)三大城市群制造业与生产性服务业集聚水平 2
9583(三)制造业与生产性服务业协同集聚特征分析 3
数据来源与研究方法
研究方法
通过测定制造业和生产性服务业集聚程度与制造业升级水平之间的关联度,用制造业人均利税总额来测算制造业升级水平。张琳彦(2015)基于产业集聚理论对产业集聚的测度方法进行探究,针对集聚测度法、距离
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特色农产品品牌建设与农产品品牌传播渠道创新研究报告.docx
特色农产品品牌建设与农产品品牌传播渠道创新研究报告模板范文
一、特色农产品品牌建设概述
1.1特色农产品品牌建设的意义
1.2特色农产品品牌建设现状
1.3特色农产品品牌建设面临的挑战
1.4特色农产品品牌建设目标
二、农产品品牌传播渠道创新分析
2.1创新农产品品牌传播渠道的必要性
2.2创新农产品品牌传播渠道的策略
2.3创新农产品品牌传播渠道的实践案例
2.4创新农产品品牌传播渠道的挑战与对策
三、特色农产品品牌建设中的关键要素
3.1品牌定位与价值塑造
3.2产品质量与安全保证
3.3品牌传播与营销策略
3.4品牌服务与消费者体验
3.5品牌管理与持续创新
四、农产品品牌传播效果评估与
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推动消费基础设施改造升级实施方案.docx
泓域学术/专注课题申报及期刊发表
推动消费基础设施改造升级实施方案
引言
尽管消费市场的发展潜力巨大,但也面临着一些不可忽视的挑战。首先是消费市场的同质化竞争问题,随着越来越多的企业进入市场,同质化的产品和服务导致价格竞争激烈,企业的创新压力增大。消费者需求的不确定性和复杂性也使得企业的市场预测和决策面临较大的风险。全球经济形势的不确定性和政治经济环境的变化,可能对消费市场的发展带来一定的外部压力。
消费主体的多元化特征愈加显著。随着中产阶级的崛起和消费理念的转变,消费主体逐渐向年轻化、多样化发展。年轻一代消费者更加注重个性化的消费体验,并且在购买决策中表现出较强的独立性。与此老龄化社会
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第五套人民币及外币真伪鉴定与防伪知识测试试卷.docx
第PAGEPage1页/共NUMPAGESPages1页
第五套人民币及外币真伪鉴定与防伪知识测试试卷
1.第五套人民币5元纸币背面的主景图案是()。
A、泰山
B、华山
C、长江三峡
【正确答案】:A
2.《人民币图样使用管理办法》所称使用人民币图样是指通过各种手段在宣传品、出版物、网络或者其他商品上使用放大、缩小和同样大小人民币图样的行为。
A、正确
B、错误
【正确答案】:A
3.2010年版汇丰银行券的正面右下角和背面左下角采用了对印图案。迎光透视,可见正面及背面图案完全吻合,形成一个完整的图案。
A、正确
B、错误
【正确答案】:A
解析:?这道题考
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