金鲳鱼养殖质量安全控制规范及编制说明.pdf
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ICS65.020.01
CCS
B50
4404
珠海市地方标准
DB4404/TXXXX—XXXX
金鲳鱼养殖质量安全控制规范
Codeonqualityandsafetycontrolofcultureofgoldenpomfret
（征求意见稿）
XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施
珠海市市场监督管理局
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金鲳鱼养殖质量安全控制规范编制说明.pdf
附件2：
《金鲳鱼养殖质量安全控制规范
（征求意见稿）》编制说明
标准起草组
二〇二五年四月
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《金鲳鱼养殖质量安全控制规范
（征求意见稿）》编制说明
一、任务来源
本项目来源于《珠海市市场监督管理局关于下达2025
年度珠海市地方标准制修订计划项目的通知》，本标准为通
知的第32项任务。根据该通知，并依据《珠海市地方标准
管理办法》，制定本标准《金鲳鱼养殖质量安全控制规范》。
本标准由珠海万山海洋开发试验区市场监督管理局提
出并组织相关单位起草。
二、制定标准的必要性和目的
（一）制定标准的必要性
近年来，国家高度重视海洋经济发展，陆续出台系列政
策措施助推海洋经济高质量发展。党的二十大报
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金鲳鱼养殖质量安全控制规范编制说明.doc
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附件2：
《金鲳鱼养殖质量安全控制规范
（征求意见稿）》编制说明
标准起草组
二〇二五年四月
《金鲳鱼养殖质量安全控制规范
（征求意见稿）》编制说明
一、任务来源
本项目来源于《珠海市市场监督管理局关于下达2025年度珠海市地方标准制修订计划项目的通知》，本标准为通知的第32项任务。根据该通知，并依据《珠海市地方标准管理办法》，制定本标准《金鲳鱼养殖质量安全控制规范》。
本标准由珠海万山海洋开发试验区市场监督管理局提出并组织相关单位起草。
二、制定标准的必要性和目的
（一）制定标准的必要性
近年来，国家高度重视海洋经济发展，陆续出台系列政策措施助推海洋经济高质量发展。党
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《金鲳鱼养殖质量安全控制规范》.docx
Q/LB.□XXXXX-XXXX
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ICS
FORMTEXT65.020.01
CCS
B50
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FORMTEXT珠海市地方标准
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FORMTEXT金鲳鱼养殖质量安全控制规范
FORMTEXTCodeonqualityandsafetycontrolofcultureofgoldenpomfret
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FORMDROPDOWN
FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布
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《金鲳鱼养殖质量安全控制规范》.pdf
ICS65.020.01
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珠海市地方标准
DB4404/TXXXX—XXXX
金鲳鱼养殖质量安全控制规范
Codeonqualityandsafetycontrolofcultureofgoldenpomfret
（征求意见稿）
XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施
珠海市市场监督管理局 发布
DB4404/TXXXX—XXXX
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起
草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由珠海万山海洋开发试验区市场监督管理局提
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金鲳鱼养殖质量安全控制规范.pdf
ICS65.020.01
CCS
B50
4404
珠海市地方标准
DB4404/TXXXX—XXXX
金鲳鱼养殖质量安全控制规范
Codeonqualityandsafetycontrolofcultureofgoldenpomfret
（征求意见稿）
XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施
珠海市市场监督管理局
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畜禽养殖质量安全控制规范.docx
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畜禽养殖质量安全控制规范
一、畜禽养殖质量安全控制总体要求
畜禽养殖作为国家重要的农业生产方式，其质量安全直接关系到人民群众的身体健康和社会稳定。根据《中华人民共和国农产品质量安全法》及相关标准，畜禽养殖质量安全控制总体要求如下：
(1)畜禽养殖企业应建立健全质量安全管理体系，明确责任分工，确保各项措施落实到位。例如，2019年全国共有3.5万家规模化畜禽养殖场通过了质量安全管理体系认证，占比达到15%。
(2)养殖过程中应严格执行饲料和兽药使用规定，禁止使用禁用和限用物质。据统计，我国2018年共查获非法添加违禁物质的饲料产品510批次，兽药产品210批次，有效保障了养殖产品
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《玉米加工质量安全控制技术规范》编制说明.pdf
《玉米加工质量安全控制技术规范》编制说明
1．工作简况
1.1任务来源
1.1.1标准下达计划
根据中国粮食商业协会于2022年11月18日发布的《关于征集2023年度团
体标准立项项目的通知》，由中粮营养健康研究院有限公司提出《玉米加工质量
安全控制技术规范》团体标准制定立项申请，经中国粮食商业协会组织相关专家
评审，2023年3月13日下发《关于猪饲用玉米标准等6项团体标准立项的公
告》，该项团体标准予以立项，由中粮营养健康研究院有限公司牵头负责该标准
的编写工作。
1.1.2标准制修订的背景、必要性和重要意义
强国必先强农，农强方能国强。我国粮食生产连年丰收，我国粮食需求刚性
增长，资源
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《小麦加工质量安全控制技术规范》编制说明.pdf
《小麦加工质量安全控制技术规范》编制说明
1．工作简况
1.1任务来源
1.1.1标准下达计划
根据中国粮食商业协会于2022年11月18日发布的《关于征集2023年度团
体标准立项项目的通知》，由中粮营养健康研究院有限公司提出《小麦加工质量
安全控制技术规范》团体标准制定立项申请，经中国粮食商业协会组织相关专家
评审，2023年3月13日下发《关于猪饲用玉米标准等6项团体标准立项的公
告》，该项团体标准予以立项，由中粮营养健康研究院有限公司牵头负责该标准
的编写工作。
1.1.2标准制修订的背景、必要性和重要意义
强国必先强农，农强方能国强。我国粮食生产连年丰收，我国粮食需求刚性
增长，资源
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《出口果汁和蔬菜汁类质量安全控制规范》编制说明.doc
《出口果汁和蔬菜汁类质量安全控制规范》编制说明
一、任务来源
本国家标准化指导性技术文件的制定任务列入国家标准化管理委员会《国家标准计划》，项目编号Z-469。本指导性技术文件由国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局和陕西出入境检验检疫局提出，由国家质量监督检验检疫总局归口，定于2008年12月完成。
该指导性技术文件由国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局、陕西出入境检验检疫局、山东出入境检验检疫局、山西出入境检验检疫局、河南出入境检验检疫局、江苏出入境检验检疫局等单位组成标准起草组共同完成。
二、目的和意义
我国出口果出口果114.12万吨，货值1美元果果果果果果果果果果果果
五
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出口大米质量安全控制规范起草说明.doc
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《出口大米质量安全控制规范》编制说明
1起草本指导性技术文件的目的和意义
近年来，我国的出口大米数量不断增加，国外对出口大米质量安全卫生项目的要求不断提高，特别是日本对我国出口的大米提出了多达597项农残、真菌项目要求。为积极有效地应对日本的肯定列表制度、进口国对大米安全项目不断加严的要求，国家标准化管理委员会下达本质量安全规范项目，解决出口大米的源头与最终质量控制，同时在吸取国内外现行标准化农业生产要求的标准的通用做法的前提下，结合实际管理需要制定从种植过程的源头管理到出口装船整个过程的系统化管理，本质量安全规范的制定将有利于我国出口大米质量安全的长期稳定。
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金鲳鱼初加工规范编制说明.doc
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附件4：
《金鲳鱼初加工规范（征求意见稿）》
编制说明
标准起草组
二〇二五年四月
《金鲳鱼初加工规范（征求意见稿）》
编制说明
一、任务来源
本项目来源于《珠海市市场监督管理局关于下达2025年度珠海市地方标准制修订计划项目的通知》。根据该通知，并依据《珠海市地方标准管理办法》，制定本标准《金鲳鱼初加工规范》。本标准由珠海万山海洋开发试验区市场监督管理局提出并组织相关单位起草。
二、制定标准的必要性和目的
（一）制定标准的必要性
制定金鲳鱼初加工预包装规范地方标准是深入贯彻落实珠海市委九届七次全会精神，建设区域性海洋中心城市的战略需要。党中央、国务院高度重视海洋工作，
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金鲳鱼初加工规范编制说明.pdf
附件4：
《金鲳鱼初加工规范（征求意见稿）》
编制说明
标准起草组
二〇二五年四月
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《金鲳鱼初加工规范（征求意见稿）》
编制说明
一、任务来源
本项目来源于《珠海市市场监督管理局关于下达2025
年度珠海市地方标准制修订计划项目的通知》。根据该通知，
并依据《珠海市地方标准管理办法》，制定本标准《金鲳鱼
初加工规范》。本标准由珠海万山海洋开发试验区市场监督
管理局提出并组织相关单位起草。
二、制定标准的必要性和目的
（一）制定标准的必要性
制定金鲳鱼初加工预包装规范地方标准是深入贯彻落
实珠海市委九届七次全会精神，建设区域性海洋中心城市的
战略需要。党中央、国务院高度重视海洋工作，习近平总
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金鲳鱼初加工规范及编制说明.pdf
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4404
珠海市地方标准
DB4404/TXXXX—XXXX
金鲳鱼初加工规范
Specificationforinitialprocessingofgoldenpomfret
（征歂意见稿）
XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施
珠海市市场监督管理局
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DB11_T 2012-2022 淡水鱼养殖质量安全控制规范.docx
ICS65.020.30
CCSB50
DB11
北京市地方标准
DB11/T2012—2022
淡水鱼养殖质量安全控制规范
Codeonqualityandsafetycontrolofcultureoffreshwaterfish
2022-09-29发布2023-01-01实施
北京市市场监督管理局发布
I
DB11/T2012—2022
目次
前言 II
1范围 1
2规范性引用文件 1
3术语和定义 1
4控制要素 1
5控制措施 2
DB11/T2012—2022
II
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文
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《淡水鱼养殖全程质量安全控制技术规范》.docx
B52DB1302
B52
唐山市地方标准
DB1302/T409—2015
淡水鱼养殖全程质量安全控制技术规范
2015-11-25发布2015-12-25实施
唐山市质量技术监督局发布
I
DB1302/T409—2015
前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准由唐山市质量技术监督局提出。
本标准由唐山市农牧局归口。
本标准起草单位：唐山市水产技术推广站。
本标准主要起草人：吴文红、田建中、苏文清、薛建民、岳强、王湛、杨玉林、刘洪文、杨超。
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DB1302/T409—2015
淡水鱼养殖全程质量安全控制技术规范
1范围
本标准规定了淡水鱼养殖成品的质量要求、养殖