小班汤圆教案(通用2).pptx

小班汤圆教案(通用2)20XX汇报人：

目录教学目标教学准备教学过程教学评教学目标01

认知目标通过故事和图片，让孩子们了解汤圆象征团圆和甜蜜的传统文化意义。了解汤圆的文化意义通过视频或现场示范，教授孩子们汤圆的包制过程，包括揉面、包馅、搓圆等。学习汤圆的基本制作步骤介绍汤圆的制作材料，如糯米粉、黑芝麻、红豆等，让孩子们认识食材。认识汤圆的制作材料讲解汤圆通常在特定节日如元宵节食用，增强孩子们对节日习俗的认知。理解汤圆的食用场技能目标通过制作汤圆，孩子们将学习如何揉面、包馅，提高动手操作能力。动手操作能力在制作彩色汤圆时，孩子们将学习如何选择和搭配不同颜色的食材，培养审美能力。色彩搭配技巧孩子们通过观察老师示范，学习汤圆的制作过程，并尝试模仿。观察与模仿

情感目标通过小组合作制作汤圆，孩子们学会相互协助，共同完成任务，增强团队意识。通过讲述汤圆与元宵节的故事，激发孩子们对中国传统节日的兴趣和热爱。培养合作精神激发对传统节日的热爱

教学准备02

教学材料准备准备制作汤圆所需的模具、擀面杖、小碗等工具，确保每个孩子都能动手操作。汤圆制作工具准备相关的安全教育图片或视频，教授孩子们在制作汤圆过程中的安全知识。安全教育材料提前购买糯米粉、黑芝麻、红豆沙等食材，保证食材新鲜且适合幼儿食用。食材准备

环境布置在教室中挂上灯笼和彩带，摆放汤圆图片，营造出浓厚的元宵节气氛。创设节日氛围准备糯米粉、馅料、模具等制作汤圆的材料，方便孩子们动手操作。准备制作材料设立一个专门的区域，放置汤圆制作步骤图和孩子们的作品展示板。设置互动区域在教室显眼位置张贴安全操作指南，提醒孩子们在制作汤圆时注意安全。安全提示标识

安全措施通过制作汤圆，孩子们可以学习揉面、包馅等基本手工技能，提升动手操作能力。培养动手能力0102在观察汤圆制作过程中，孩子们将学会注意细节，如面团的软硬程度和馅料的分量。增强观察能力03小组合作完成汤圆制作，孩子们将学习分工合作，培养团队协作精神和社交技能。促进团队合作

教学过程03

导入新课培养合作精神通过小组合作制作汤圆，孩子们学会相互协助，增进团队合作意识。激发对传统节日的热爱通过讲述汤圆与元宵节的故事，激发孩子们对中国传统节日的兴趣和热爱。

汤圆制作步骤准备制作汤圆所需的模具、擀面杖、小碗等工具，确保每个孩子都有机会动手操作。汤圆制作工具提前准备好糯米粉、馅料（如红豆沙、芝麻等），以及制作汤圆所需的其他食材。食材准备准备安全教育的图片或视频，教授孩子们在制作汤圆过程中的安全注意事项。安全教育材料

学生实践操作通过故事讲述和图片展示，让学生了解汤圆的历史背景和文化意义。了解汤圆的由来01介绍汤圆的制作原料，如糯米粉、馅料等，并让学生观察实物。认识汤圆的制作材料02通过视频或现场演示，让学生观察并理解汤圆的制作步骤。学习汤圆的制作过程03讲解汤圆在特定节日如元宵节中的象征意义，以及它在中国传统中的地位。认识汤圆的节日意义04

教师指导与反馈通过小组合作制作汤圆，孩子们学会分工合作，增强团队协作意识。01培养合作精神通过讲述汤圆与元宵节的故事，激发孩子们对中国传统节日的兴趣和热爱。02激发对传统节日的热爱

教学评价04

学生参与度评价01通过制作汤圆，孩子们可以锻炼手部精细动作，提高动手操作能力。02孩子们将学习如何和面、包馅等基础烹饪技能，为日后独立烹饪打下基础。03在小组合作制作汤圆的过程中，孩子们学会分工合作，培养团队协作精神。培养动手能力学习基本烹饪技巧增强团队合作意识

制作技能评价设置互动区域创设节日氛围03设立一个专门的制作区，配备小桌子和小椅子，方便孩子们动手操作。准备制作材料01在教室中挂上灯笼和彩带，摆放汤圆图片，营造出浓厚的元宵节气氛。02准备糯米粉、馅料等汤圆制作材料，以及制作工具，如擀面杖、小碗等。展示制作步骤04在教室的显眼位置展示汤圆制作的步骤图或视频，供孩子们学习和参考。

情感态度评价汤圆制作工具01准备制作汤圆所需的模具、擀面杖、小碗等工具，确保每个孩子都能亲手体验制作过程。食材准备02提前购买糯米粉、黑芝麻、红豆沙等食材，保证食材新鲜，让孩子们了解汤圆的传统馅料。安全教育材料03准备安全教育相关的图片或视频，教授孩子们在制作汤圆时的安全知识，如烫伤预防等。

谢谢20XX汇报人：