（高清版）DB62∕T 4157-2020 杂交构树袋装发酵饲料生产技术规范.docx

ICS65.120

B25

DB62

甘肃省地方标准

DB62/T4157—2020

杂交构树袋装发酵饲料生产技术规范

2020-08-15实施2020-07-24发布

2020-08-15实施

甘肃省市场监督管理局发布

DB62/T4157—2020

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4要求 1

5生产技术 2

6质量评定 3

7取用 3

I

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II

DB62/T4157—2020

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由甘肃省农业农村厅提出、归口并监督实施。

本标准起草单位：天水市畜牧技术推广站。

本标准主要起草人：王国琪、刘玉、麻小凤、张保云、林萌萌、郑爱华、何振刚。

DB62/T4157—2020

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杂交构树袋装发酵饲料生产技术规范

1范围

本标准规定了杂交构树袋装发酵饲料生产的术语和定义、要求、生产技术、质量评定、取用等技术要求。

本标准适用于杂交构树袋装发酵饲料的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB4789.35食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验

GB/T9724化学试剂pH值测定通则

GB13078饲料卫生标准

GB/T18869饲料中大肠菌群的测定

《饲料添加剂安全使用规范》中华人民共和国农业部公告第2625号

《饲料添加剂品种目录》中华人民共和国农业部公告第2045号

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

杂交构树

拉丁学名：Broussonetiapapyrifera,为桑科构树属植物，通过野生构树(拉丁学名：Broussonetiapapyrifera(Linn.)LHér.exVent.)与小构树(拉丁学名：BroussonetiakazinokiS.etZ.)杂交，采用现代育种技术，培育出的构树树种。具有速生、丰产、优质、多抗等特性。树叶、整株嫩枝富含植物性蛋白质16%～26%,是畜禽养殖新兴的优质饲料原料之一。

3.2

发酵

借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。

3.3

杂交构树发酵

在人工控制条件下，通过微生物自身的代谢活动，使杂交构树中的各组分分解或转化成更容易被动物采食、消化、吸收的养分的化学和生物作用过程。

4要求

1

2

DB62/T4157—2020

4.1发酵设施要求

4.1.1发酵袋：选用无破口、无沙眼、无污染、无毒性的聚乙烯塑料薄膜，用封口机或细绳扎紧一端翻面，将扎头置于塑料袋内，制成不漏气的发酵袋，发酵袋规格为宽度60cm～70cm,长度90cm～130cm,厚度0.15mm～0.25mm。

4.1.2置袋场所：地势平整、向阳、排水良好、取用方便、无污染源。室内室外均可，防虫鼠、防风、防雨。

4.1.3发酵袋处理：饲料取用完后清洗干净可重复利用。

4.2原料要求

4.2.1原料为0.8m～1.2m高的全株杂交构树嫩苗。不同高度全株杂交构树营养成分含量见表1。

表1不同高度的全株杂交构树营养成分含量

名称

0.8m

1.0m

1.2m

水分1%

85.40±5.13

83.60±4.21

83.20±3.85

粗蛋白/%

23.00±1.25

20.50±0.98

15.86±1.12

粗灰分1%

11.80±0.04

11.80±0.12

11.80±0.07

粗脂肪1%

5.84±0.02

5.80±0.04

6.05±0.04

粗纤维/%

7.60±0.92

15.40±1.17

20.10±1.23

中性洗涤纤维/%

14.30±0.78

26.50±1.24

28.40±1.36

酸性洗涤纤维/%

7.90±0.54

18.80±0.38

19.80±0.45

钙/%

2.00±0.06

2.00±0.07

1.90±0.08

磷/%

0.43±0.02

0.42±0.02

0.36±0.01

4.2.2发酵所用的微生