2025年营养师基础知识考核试卷：营养师临床营养与康复营养试题精选.docx
文本预览下载声明
2025年营养师基础知识考核试卷：营养师临床营养与康复营养试题精选
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题（每题2分，共20分）
1.以下哪项不属于人体必需的六大营养素？
A.蛋白质
B.糖类
C.脂肪
D.钙
2.下列哪种食物富含膳食纤维？
A.面包
B.粗粮
C.鸡蛋
D.牛奶
3.下列哪项说法是正确的？
A.蛋白质可以转化为糖类和脂肪
B.糖类可以转化为蛋白质和脂肪
C.脂肪可以转化为糖类和蛋白质
D.以上说法都不正确
4.下列哪种维生素缺乏会导致夜盲症？
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素
显示全部