DB36_T1112-2019_富硒水稻生产技术规程_江西省.docx
ICS67.080.20
DB36
B22
江西省地方标准
DB36/T1112—2019
富硒水稻生产技术规程
Technicalregulationsforproductionofseleniumenrichedrice
江西省市场监督管理局
发布
DB36/T1112-2019
目
次
前言................................................................................II
1
2
3
4
5
6
7
范围..............................................................................1
规范性引用文件....................................................................1
术语与定义........................................................................1
一般要求..........................................................................2
栽培技术..........................................................................2
收获、包装、运输和贮藏............................................................4
档案管理..........................................................................4
I
DB36/T1112-2019
前
言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准由江西省农业农村厅提出并归口。
本标准起草单位：江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所、丰城市荷湖乡农业技术推广综
合站。
本标准主要起草人：张标金，史华新，戴廷灿，赖艳，严松，陈庆隆，周瑶敏，黄永忠，聂元元，
欧阳倩，魏益华，聂根新。
II
DB36/T1112-2019
富硒水稻生产技术规程
1
范围
本标准规定了富硒水稻生产的术语与定义、一般要求、栽培技术、收获、包装、运输和贮藏、档案
管理。
本标准适用于富硒水稻的生产。
2
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB3095环境空气质量标准
GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类
GB5084农田灌溉水质标准
GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）
GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）
GB/T17109粮食销售包装
NY/T393绿色食品农药使用准则
NY/T496肥料合理使用准则通则
NY525有机肥料
NY/T1607水稻抛秧技术规程
3
1
DB36/T1112-2019
富硒水稻
在富硒土壤上种植，通过生长自然富集使大米中的硒含量在0.07mg/kg～0.30mg/kg之间的水稻，不
包括在生长过程中经过人工施硒肥或收获后喷硒加工成含硒大米的水稻。
4
一般要求
4.1
产地环境
应选择富硒土壤，土壤环境质量符合GB15618的标准，灌溉水质符合GB5084的要求，大气质量
符合GB3095的二级以上标准。
4.2
品种要求
应选择通过国家或江西省审定并适应于种植区域，品质达到GB/T17891三级以上的品种。种子质
量应符合GB4404.1的规定。
4.3
肥料使用
肥料使用应符合NY/T496的规定。提倡使用绿肥、有机肥料和生物有机肥。使用的有机肥料应符
合NY525的规定，使用的生物有机肥应符合NY884的规定。
4.4
农药使用
农药使用应符合GB/T8321的规定。优先按照NY/T393的准则防治有害生物。
5
抛秧移栽过程应符合NY/T1607的要求。
2
DB36/T1112-2019
提倡测土配方施肥，有机肥应占总施肥量的30%以上。氮:磷:钾（N:P2O5:K2O）一般为2:1:2。控制
施氮量和施肥总量，每667m施用N：8kg～12kg，P2O5：4kg～5kg，K2O：8kg～12kg。施足基肥，适施分
2
蘖肥和穗肥，一般氮肥用50%～70%作基肥，20%～30%作