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水产品中痕量孔雀石绿的SRES检测
摘要:在痕量孔雀石绿的检测中,SERS技术能够实现对孔雀石绿(MG)的特异性识别和高灵敏检测。本论文以Ag颗粒溶胶作为SERS活性基底,将不同浓度的孔雀石绿溶液与Ag溶胶相结合,获得MG的拉曼散射信号,结果显示,该方法可以实现对孔雀石绿的超低浓度检测,检测极限达1×10-9.6M,低于国家检测标准10-9M,在水产品安全检测领域具备广阔的应用前景。
关键词:孔雀石绿,SERS,AgNPs
1引言
目前,人民日益增长的生活需求急剧增加,对于水产品的需求日益增大。水产品是国民餐桌食物的重要组成部分,但是面临食品安全问
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