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食品机械设计课程.pptx

发布：2025-05-13约小于1千字共28页下载文档
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食品机械设计课程;;01;知识目标;技能目标;在食品机械设计过程中，注重科学、严谨的态度，追求精益求精的精神。;02;按功能分类;食品加工流程;;食品机械与设备的检修与维护;03;课程设计目标;;通过课堂讲解、实践操作、案例分析等多种教学方法，使学生理论与实践相结合，加深理解。;04;食品机械操作步骤;;日常保养;05;案例一：食品机械选型与设计;案例二：食品加工流程优化;故障类型;06;课程收获;;课程改进建议;THANKS

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