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湖南省地方标准

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白茶储存技术规范

Technicalspecificationforwhiteteastorage

（征求意见稿）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

湖南省市场监督管理局  发布

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本文件由湖南省农业农村厅提出。

本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：湖南东山云雾茶业股份有限公司、湖南胤实科技服务有限公司、郴州市农业科学

研究所。

本文件主要起草人：胡武品、邹凯、周玲红、谭吉慧、李勇、缪有成、刘伟、樊吉君、何剑民。

I

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白茶储存技术规范

1范围

本文件规定了白茶储存的要求、保质措施和试验方法。

本文件适用于白茶产品的储存。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品

GB4806.13食品安全国家标准食品接触用复合材料及制品

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB/T8302茶取样

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB/T18883室内空气质量标准

GB/T22291白茶

GB/T28581通用仓库及库区规划设计参数

GB/T30375-2013茶叶贮存

GB/T31751紧压白茶

GB50016建筑设计防火规范

GB50303建筑电气工程施工质量验收规范

GB50345屋面工程技术规范

GH/T1070茶叶包装通则

3术语和定义

GB/T22291界定的术语和定义适用于本文件。

4要求

4.1库房要求

4.1.1库房选址

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