高职扩招2020级消防工程技术专业人才培养方案（高素质班）.pdf

高职扩招2020级消防工程技术专业人才培养方案

一、专业名称：消防工程技术

二、专业代码：540406

三、招生对象：普通高级中学毕业、中等职业学校毕业或具备同等学历的企事业在

职职工、农民工、下岗工人、新型职业农民、退役军人等。

四、学制与学历三年专科

五、职业面向

近年来，我国的消防工作取得了长足的发展，但重特大火灾仍时有发生，这暴露出

我国消防工作社会化程度、管理水平与消防安全保障能力尚有待进一步优化、完善，而

究其最根本的原因，体现于行业人才队伍的建设与规范——市场缺乏专业的社会化消防

技术服务，以及消防专业技术服务人才。

消防工程技术专业主要面向大中型酒店、宾馆、饭店、酒楼、大型超市、快餐连锁

企业和其它餐饮旅游企业，从事相关安全技术岗以及能在大专院校、科研设计院所、企

事业单位消防部门和公安消防部队从事与消防有关的工程设计、消防管理、火灾调查和

组织指挥等方面工作的高级专门人才。毕业生就业岗位群见表1。

表1岗位群

就业领域主要业务工作初始岗位(群)发展岗位(群)预计年限

大中型酒店、消防系统设计、施建（构）筑物消防员建（构）筑物消防工2-5年

宾馆、饭店、工程师

酒楼、大型超建筑物安全防火安全员安全主管2-5年

市、快餐连锁

消防(工程)制图消防(工程)制图员消防制图工程师2-5年

企业和其它餐

饮旅游企业保管易燃易爆等危危险化工用品管理员安全主管2-5年

险品

六、培养目标

本专业培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应市场经济需要，掌握火灾科

学的基本理论、消防安全技术与方法、安全消防政策法规，具有消防安全管理、火灾隐

患评价、控制及安全消防设施操作能力的化工生产安全及消防管理高素质技术技能型应

用人才。

七、培养规格

本专业以服务珠三角和广东省社会、经济、发展为宗旨，面向大中型酒店、宾馆、

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饭店、酒楼、大型超市、快餐连锁企业和其它餐饮旅游企业，具有建(构)筑物防火能力、

灭火能力、消防制图能力、危险化学品保管能力和建筑消防系统设计施工的能力，适应

经济社会发展需要的高素质技术技能型人才。通过3年的在校培养，本专业毕业生应具

有以下素质要求、知识要求和能力要求。

(一)素质要求

具有正确的世界观、人生观、价值观。坚决拥护中国共产党领导，树立中国特色

社会主义共同理想，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感、国家认同感、中

华民族自豪感；崇尚宪法、遵守法律、遵规守纪；具有社会责任感和参与意识。具有良

好的职业道德和职业素养。崇德向善、诚实守信、爱岗敬业，具有精益求精的工匠精神；

尊重劳动、热爱劳动，具有较强的实践能力；具有质量意识、绿色环保意识、安全意识、

信息素养、创新精神；具有较强的集体意识和团队合作精神，能够进行有效的人际沟通

和协作，与社会、自然和谐共处；具有职业生涯规划意识。

具有良好的身心素质和人文素养。具有健康的体魄和心理、健全的人格，能够掌

握基本运动知识和一两项运动技能；具有感受美、表现美、鉴赏美、创造美的能力，具

有一定的审美和人文素养，能够形成一两项艺术特长或爱好；掌握一定的学习方法，具

有良好的生活习惯、行为习惯和自我管理能力。

(二)知识要求

通过课程教学，本专业毕业生应具备以下知识：

1.了解基础化学、物料输送、传热、分离过程知识。

2.了解电工和电器安全知识。

3.掌握本专业所必需的外语、法律法规、常用消防工具的使用和维护等基础知识。

4.掌握本专业所必需的视图和绘图能力。

5.掌握消防设施使用、火灾扑救等专业知识。

6.掌握化学危险品检测评价、存储和运输等专业知识。

7.掌握建筑消防设施设计与施工、火灾自动报警系统安装调试等专业知识。

(三)能