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固定食品制售摊贩动态风险因素量化分值表（固定食品制售摊贩日常监督检查要点表）.docx

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固定食品制售摊贩动态风险因素量化分值表（固定食品制售摊贩日常监督检查要点表）

重点检查

点位

项目序号

检查

项目

检查

序号

检查内容

检查结果

分值

信息

公示区

1

信息公示

1.1

经营场所醒目位置公示食品摊贩备案证明、上一次日常监督检查结果记录表、食品安全承诺书、食品从业人员健康证明。

□是□否

1

2

食品摊贩

备案

★2.1

食品摊贩备案合法有效，经营场所、经营项目等事项与备案一致，不存在提供网络餐饮服务情形。

□是□否

2

场所环境

3

场所布局

3.1

与污染源保持25米以上距离。

□是□否

1

3.2

经营场所布局、结构合理，与个人生活

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