（高清版）DB3213∕T 1065-2024 设施葡萄套种大球盖菇生产技术规程.pdf

ICS65.020.20

CCSB31

3213

宿迁市地方标准

DB3213/T1065—2024

设施葡萄套种大球盖菇生产技术规程

Technicalcodeforproductionofprotectedgrapeintercoppingwith

Strophariarugosoannulata

2024-04-15发布2024-05-15实施

宿迁市市场监督管理局发布

DB3213/T1065—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由宿迁市宿城区陈集镇人民政府提出。

本文件由宿迁市农业农村局归口。

本文件起草单位：宿迁市宿城区陈集镇人民政府、江苏省农业科学院、宿迁市宿城区农产品综合检

验检测中心、宿迁市宿城区陈集镇葡萄行业协会。

本文件主要起草人：施璇、王方、李琴、申秀、杨士龙、陈烁、徐宁、张敏、季强、王壮伟、王继

成、吴伟民。

本文件为首次发布。

I

DB3213/T1065—2024

设施葡萄套种大球盖菇生产技术规程

1范围

本文件规定了设施葡萄套种大球盖菇生产技术的术语和定义、园地环境、设施要求、葡萄栽培管理、

大球盖菇栽培管理、产品包装与贮运、生产记录。

本文件适用于宿迁市范围内设施葡萄套种大球盖菇生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB/T42478农产品生产档案记载规范

GH/T1437大球盖菇生产技术规程

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T1394浆果贮运技术条件

NY/T1742食用菌菌种通用技术要求

NY/T1935食用菌栽培基质质量安全要求

DB32/T602葡萄水平棚架式栽培生产技术规程

DB32/T1336鲜食葡萄病虫害综合防治技术规程

DB32/T2092葡萄花穗果穗整形技术规程

DB32/T4311鲜食葡萄轻简化栽培技术规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

大球盖菇StrophariarugosoannulataFarl.exMurrill

隶属担子菌门（Basidiomycota）、伞菌纲（Agaricomycetes）、伞菌目（Agaricales）、球盖菇

科（Strophariaceae）、球盖菇属（Stropharia）的一类可食用的大型真菌。又名皱环球盖菇、皱球盖

菇、酒红球盖菇、赤松茸，俗称粗腿蘑、益肾菇、彩云菇。

4园地环境

园地无污染，灌溉水、土壤环境和大气环境指标符合NY/T391的规定。园地地形开阔、阳光充足、

通风良好、地下水位0.8m以