DB22_T2633-2017_长白山松杉灵芝林下栽培技术规程_吉林省.docx

ICS11.120.10

B38

DB22

备案号：56334-2017

吉林省地方标准

DB22/T2633—2017

长白山松杉灵芝林下栽培技术规程

RulesforCultivationunderForestofGanodermatsugaefromChangbaiMountains

吉林省质量技术监督局发布

DB22/T2633—2017

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由吉林省农业委员会提出并归口。

本标准起草单位：延边大阳参业有限公司、吉林农业大学、延边朝鲜族自治州农业科学院、中国农

业科学院特产研究所。

本标准主要起草人：汪庭瑞、刘晓龙、王鑫、闫梅霞、胡志强、亢学平、刘美丽。

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DB22/T2633—2017

长白山松杉灵芝林下栽培技术规程

1范围

本标准规定了长白山松杉灵芝菌种、生产环境条件、投入品管理、技术要求、病虫害防治、采收干

制、包装、贮运和记录。

本标准适用于长白山松杉灵芝段木林下栽培。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T4456包装用聚乙烯吹塑薄膜

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T528食用菌菌种生产技术规程

NY/T1276农药安全使用规范总则

生长于长白山区域内落叶松基干部的灵芝属松杉灵芝种（GanodermatsugaeMurr.）的大型真菌。

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DB22/T2633—2017

5.2菌段制备及出芝场所

5.2.1菌段制备场所

环境清洁，并按照本标准7.1设计生产厂房。

5.2.2发菌场所

应具备保温、通风条件，发菌室内放置架宽1m～1.2m的培养架，培养架距地面50cm～60cm，层

间距110cm，2层，有加温和排风设施。

5.2.3出芝场地

选择海拔高度在350m～500m之间，郁密度60%～70%，坡度5～15，腐殖土厚度20cm，土层下为

OO

砂石，便于排水、通气，土壤含水量35%，空气相对湿度在85%的林地。

6投入品管理

6.1生产原料

应符合NY5099的要求。

6.1.1木段

木段以柞树树种为主，适当加入松树，使用林业采伐的枝桠材，以鲜材为好。

6.2.2贮存

应贮藏于专用场所，由专人负责保管。场所应符合防火、防水、卫生、防腐、避光、通风等安全条

件要求，并配有农药配制量具、急救药箱，出入口处贴有警示标志。

2

DB22/T2633—2017

6.2.3

包装物处理

农药包装物不重复使用、乱扔。农药空包装物应清洗3次以上，清洗水妥善处理，将清洗后的包装

物压坏或刺破，防止重复使用，必要时应贴上标签，以便回收。空的农药包装物在处置前应安全存放。

6.3机械设备

截段机、劈柈机、捆段机、常压灭菌锅等机械设备符合下列要求：

a)具有农机鉴定部门出具的农机推广许可证；

b)

具有产品质量标准及合格证明。

7技术要求

7.1生产工艺流程

工艺流程见下图。

选树、采伐→截段、劈柈→捆段、装袋→常压灭菌→冷却、接种→发菌管理→埋段、出芝→病虫

害防治→采收、干制→包装→贮运→记录

7.2选树、采伐

接种前5d～7d截段，将砍伐的树木剔去枝桠，将刺或枝桠削平，截成15cm长的木段，截口和木

段成直角，并利用劈柈机沿截面劈成均匀柈。

利用捆段机将劈柈的木段捆扎成直径10cm～30cm的圆形木段，木段树皮朝外。捆好的圆形木段装

入（25cm～45cm）×（35cm～45cm）×0.006cm相应规格的低压乙烯折角袋内，扎紧袋口，系活扣。

将装袋的木段放入灭菌筐或灭菌车内，并放入常压蒸汽灭菌锅内灭菌。加热并排净冷气，在6h内

木段温度达到100℃，恒温保持22h～24h停止加温，待温度降至30℃～40℃时出锅，并运至接种场

所。

7.6.1冷却

运入接种帐内的木段自然冷却至25℃以下。

7.6.2消毒

接种帐用二氯异氰尿酸钠熏蒸消毒，或选用符合NY/T393要求的消毒药品进行消毒。

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7.6.3接种

采用移动接种帐接种。菌种应符合NY/T528的要求，菌龄40d～50d，接种前先除去接种