DB22_T2272-2015_长白山乌-红杂交天麻栽培技术规程_吉林省.docx
ICS11.120.10
DB22
B38
吉林省地方标准
DB22/T2272—2015
长白山乌-红杂交天麻栽培技术规程
CultivationrulesofWu-hongHybridGastrodiaelataofChangbaiMountain
吉林省质量技术监督局发布
DB22/T2272—2015
前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准由吉林省林业厅提出并归口。
本标准起草单位：白山市林业科学研究院。
本标准主要起草人：曲宾、田年军、赵鲲、刘丹、苗春泽、刘学芝、曹长清、冯钰添、赵义发、宋
卫东、陈翠楠。
I
DB22/T2272—2015
长白山乌-红杂交天麻栽培技术规程
1
范围
本标准规定了长白山乌-红杂交天麻（Wu-honghybridGastrodiaelataBlofChangbaiMountain）
的环境条件、生产前准备、乌-红杂交种子繁育、种植、田间管理、采收和加工等环节的技术要求。
本标准适用于北方寒冷地区天麻生产。
2
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB3095
环境空气质量标准
GB5084农田灌溉水质标准
GB15618
NY/T528
土壤环境质量标准
食用菌菌种生产技术规程
下列术语和定义适用于本文件。
天麻
长白山乌-红杂交天麻WuhonghybridGastrodiaelataBlofChangbaiMountain
由长白山乌天麻与陕西汉中红天麻或辽宁凤城红天麻经过单交——正交和反交，培育而成的乌红杂
长2cm～7cm，重2.0g～30g，顶芽白色、不能抽薹出土的块茎，又称白头麻。其中：鲜重2.0g～
10g的块茎为小白麻，鲜重11g～20g的块茎为中白麻，鲜重21g～30g的块茎为大白麻。
箭麻sagittatetuber
肉质肥厚，顶端有1个显著凸起、红润饱满的顶芽，能抽薹开花的块茎，俗称“鹰哥嘴”。
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DB22/T2272—2015
天麻不同发育阶段的地下部分，一般包括米麻、白麻和箭麻。
3.7
种麻seedstem
用于繁殖新个体的块茎，其中有性繁殖种麻为箭麻，无性繁殖种麻为米麻和白麻。
3.8
萌发菌germinationfungi
促进天麻种子萌发的石斛、紫萁小姑等小姑属（Mycena）的真菌。
3.9
蜜环菌armillariamellea
为天麻块茎提供营养的伞菌目、小皮伞科、蜜环菌属的真菌。
3.10
棒材mushroomsticks
用于培养蜜环菌的柞、桦木等阔叶类树种的鲜枝桠材。
3.11
菌材myceliacolonizedmaterial
已培养上蜜环菌的棒材。
3.12
人工授粉artificialpollination
在天麻开花后，用人工方法将天麻花粉传送到柱头上。
4环境条件
4.1.2郁闭度
砂壤土、棕壤土和森林腐殖土，土层厚度10cm以上，pH5.0～6.5。
有性繁殖选择半阴半阳或阴坡林地，无性繁殖当年采收可选全坡向林地。
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DB22/T2272—2015
300m～1200m。
4.2非林地
4.2.1场地
林缘地、庭院地、大田地及空旷场地。
4.2.2填充土
林缘地就地取土，其它场地使用砂壤土、棕壤土、全河沙或1份河沙与1份腐殖土混合。
4.2.3坡度
坡度0°～20°。
4.2.4海拔高度
300m～800m。
4.3场地要求
4.3.1大气环境
应符合GB3095的规定。
4.3.2水质环境
应符合GB5084的规定。
4.3.3土壤环境
应符合GB15618的规定。
4.4其它要求
场地交通便利、靠近水源，便于灌溉，并远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾
场等；忌熟地和重茬栽培，忌涝洼积水地。
菌索健壮、呈棕红色、顶端生长点白色、菌种不老化、菌柱无萎缩、无杂菌感染、菌龄3个月以内，
蜜环菌生产应按照NY/T528的要求。
菌丝洁白、健壮，菌种不老化、菌柱无萎缩、无杂菌感染、菌龄3个月以内，萌发菌生产应按照NY/T
528的要求。
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DB22/T2272—2015
栽培前将直径4cm～8cm的粗棒材截成长30cm～50cm的木段，并在木段上间隔7cm～10cm砍2
排～3排深入木质部的鱼鳞口。
5.3.2短枝
栽培前将直径1cm～3cm的细棒材