DB22_T2823-2017_冰葡萄生产技术规程_吉林省.docx
ICS65.020.20
DB22
B05
吉林省地方标准
DB22/T2823—2017
冰葡萄生产技术规程
technicalregulationsforicewinegrape
吉林省质量技术监督局发布
DB22/T2823—2017
前言
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由吉林省农业委员会提出并归口。
本标准起草单位：中国农业科学院特产研究所。
本标准主要起草人：刘迎雪、艾军、张宝香、杨义明、王春伟、范书田、许培磊、秦红艳、赵滢、
王振兴、孙丹、路文鹏、李昌禹、石广丽。
I
DB22/T2823—2017
冰葡萄生产技术规程
1范围
本标准规定了冰葡萄露地生产的园地选择与规划、建园、生产投入品管理、土肥水管理、整形修剪、
产量控制、病虫害防控技术、晚霜预防、采收运输、生产记录与档案等。
本标准适用于酿造冰酒的山欧杂交种抗寒葡萄的露地生产。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T8321.9
农药合理使用准则
GB15618
土壤环境质量标准
NY/T469葡萄苗木
NY/T857葡萄产地环境技术条件
NY/T1276农药安全使用规范
下列术语和定义适用于本文件。
环境条件应符合NY/T857要求。
1
DB22/T2823—2017
选择向阳坡地或平地，坡度以0°～15°为宜，地下水位低于1.5m。
4.1.5土壤条件
土壤条件应符合GB15618要求。选择土壤疏松、土层厚40cm以上、中性或偏酸性的壤土或砂壤土。
4.2园地规划
根据园区面积、地形地貌和机械化作业的要求，合理配置作业道、给排水系统及防风林。
5建园
5.1品种选择
适宜做冰酒、山欧杂交的抗寒葡萄品种。
5.2苗木选择
5.2.1苗木质量
苗木质量应符合NY/T469规定。
5.2.2苗木处理
定植前苗木枝蔓保留2个～4个壮芽剪截；根系剪留15cm，减掉发霉、受伤的根段；将苗木浸入
清水中浸泡12h～24h，之后全株浸沾杀菌剂灭菌。
5.3.1在定植前一年秋季，平整土地后挖宽、深各80cm定植沟，表土与底土分放于沟的两侧。
5.3.2沟底填厚20cm秸杆或其它有机物，并施入厚20cm腐熟的农家肥，再施入厚20cm农家肥与
表土搅拌均匀的混合物。
2
DB22/T2823—2017
5.5.3
方法
在定植沟中央挖直径30cm，深30cm的定植穴，苗木根系自然均匀分布于穴中，覆土踩实，浇透水，
封埯。
6
生产投入品管理
农药
6.1
6.1.1采购
从正规渠道采购农药，索取发票，禁止采购国家禁用农药。应采购符合下列要求的农药：
a)
b)
有资质农药经营单位经营；
有农药登记证；
c)有农药生产许可证；
d)
有产品质量标准及合格证明；
e)标签内容完整；
f)质量保证期内。
g)
国家和进口国允许使用的农药。
6.1.2贮存
应贮藏于专用场所，由专人负责保管。场所应符合卫生、防火、防水、防雨、防腐、避光、阴凉、
干燥、通风等安全条件要求，并配有农药配制量具、急救药箱，出入口处贴有警示标志。不得与食品、
农产品、饮料、饲料等混放。
农药包装物不能随意丢弃，也不可做他用。农药空包装物应清洗3次以上，空的农药包装物在回收
处置前应妥善收集。
6.2肥料
3
DB22/T2823—2017
7土肥水管理
7.1
土壤
可采取下列方式：
a)采用中耕除草，保持土壤疏松全园无杂草。
b)采用自然生草，当草高20cm以上时留茬5cm～8cm及时刈割。
7.2施肥
7.2.1原则
应符合NY/T2798.4的规定。忌施含氯的化学肥料。
7.2.2基肥
秋季果实达到生理成熟后，施入腐熟的有机肥3000kg/666.7m
22
～5000kg/666.7m。
7.2.3追肥
7.2.3.1用量
7.2.3.1.1萌芽期
施硝酸铵20kg/666.7m
7.2.3.1.2果实膨大期
施硫酸钾30kg/666.7m
7.2.3.1.3浆果着色期
2
～30kg/666.7m、过磷酸钙15kg/666.7m；
22
2
；
8整形修