研究膨化预处理对玉米秸秆微贮饲料发酵品质和营养价值的影响.docx

研究膨化预处理对玉米秸秆微贮饲料发酵品质和营养价值的影响

目录

研究膨化预处理对玉米秸秆微贮饲料发酵品质和营养价值的影响（1）

一、摘要．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.1研究背景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.2研究目的与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

1.3研究方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

二、内容概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

2.1膨化技术简介．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

2.2玉米秸秆微贮饲料的发展现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

2.3研究内容与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

三、材料与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

3.1实验材料．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

3.2预处理方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

3.2.1膨化预处理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

3.2.2对照处理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

3.3发酵剂选择与应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

3.4发酵条件．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

3.5样品采集与分析方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

四、膨化预处理对玉米秸秆微贮饲料发酵品质的影响．．．．．．．．．．．．20

4.1气味变化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

4.2芳香化合物含量．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

4.3湿度和pH值变化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

4.4微生物群落变化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

五、膨化预处理对玉米秸秆微贮饲料营养价值的影响．．．．．．．．．．．．28

5.1氮磷钾含量．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

5.2蛋白质和氨基酸组成．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

5.3纤维素和半纤维素含量．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33

5.4矿物质含量．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33

六、结果与讨论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

6.1不同处理组间的比较．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

6.1.1发酵品质比较．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37

6.1.2营养价值比较．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．38

6.2影响因素分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42

七、结论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．46

7.1研究结果总结．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．47

7.2研究不足与展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．48

7.3实际应用建议．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．49

研究膨化预处理对玉米秸秆微贮饲料发酵品质和营养价值的影响（2）

内容综述．．．．．．．．．．．．．．．．．．