DB51T 559-2018 机械采茶、修剪配套技术规程.docx
ICS67.140.10B39
DB51
四川省地方标准
DB51/T559—2018代替DB51/T559—2006
机械采茶、修剪配套技术规程
2018-07-23发布2018-08-01实施
四川省质量技术监督局发布
I
DB51/T559—2018
目次
前言 II
1范围 1
2规范性引用文件 1
3术语和定义 1
4建园要求 1
5机采茶园的修剪改造 2
6机采茶园的采摘 2
7采茶机和修剪机使用保养 3
II
DB51/T559—2018
前言
本标准由四川省农业厅提出并归口。
本标准由四川省质量技术监督局批准。
本标准起草单位：四川省园艺作物技术推广总站、四川农业大学茶学系、四川省农科院茶叶研究所、宜宾学院、乐山市茶产业发展中心、夹江县农业局。
本标准主要起草人：张冬川、唐茜、李春华、罗凡、赵先明、高婧斐、王强兵。
本标准于2006年首次发布，2017年12月第一次修订。自本标准实施之日起，原标准DB51/559-2006同时废止。
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DB51/T559—2018
机械采茶、修剪配套技术规程
1范围
本标准规定了机械采茶、修剪茶园的建园条件、茶树的机采机修技术、采茶机和修剪机使用保养技术。
本标准适用于四川省行政范围内的机械采茶和修剪。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB11767茶树种苗
NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件NY/T5018茶叶生产技术规程
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1
鸡爪枝
茶蓬开始衰老时，蓬面出现的曲折、纤细，有结节的小桩，形如“鸡爪”。
3.2
掸剪
每次机采后，对茶树冠面突出的部分枝叶进行的修剪。
4建园要求
4.1茶园产地环境应符合NY/T5010的要求。4.2种植：
a)种苗应选用经国家或省级鉴定（登记）的无性系良种，质量应符合GB11767的要求；
b)新垦和改植的平地、缓坡茶园，条栽种植，行距150cm～200cm；梯级茶园，梯面宽不少于150cm。4.3选园：
a)平地、15°以下的缓坡和25°以下的等高梯地，树势健壮，无缺株断行的无公害条栽茶园；
b)发芽整齐、生长势强的无性系良种茶园或种性较纯的有性系茶园；
c)树高60cm～80cm，行间距保留15cm～20cm的操作道。
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DB51/T559—2018
5机采茶园的修剪改造
5.1手采茶园改机采茶园的修剪
5.1.1生长健壮、未形成鸡爪枝、冠面比较平整的手采茶园,用修剪机进行轻修剪，剪成水平型或弧形
冠面。
5.1.2树冠高低不平，已形成鸡爪枝层，中、下部各级分枝健壮的手采茶园，进行深修剪，剪去鸡爪枝层，适当留养后机采。
5.1.3树势衰老、骨干枝尚健壮的手采茶园，进行重修剪；同时改土增肥，培养树冠。
5.1.4树龄较大，树势衰败的茶园，进行台刈改造，重新培育树冠。
5.2机采茶园的常规修剪
5.2.1每次机采后的5天～7天，用修剪机进行一次掸剪。
5.2.2每年春茶后、秋季机采结束后各进行一次轻修剪，深度3cm～5cm。同时进行茶园行间和周边的修剪、清理，保持茶行间有操作道。
5.3机采茶园的更新改造
5.3.1机采茶园3年～5年进行一次深修剪；6年～8年视树势进行一次重修剪。剪时要求剪口平整，防止枝干撕裂。
5.3.2茶园修剪改造，应与改土、改园相结合，增施有机肥和磷、钾肥。
5.4机采茶园的留养
5.4.1机采茶园保持叶层厚度10cm以上，叶面积指数3～4。
5.4.2每年夏秋季留1～2片真叶采摘或在秋季留养一批秋梢不采，2～3年留蓄一轮新梢。
5.5机采茶园的肥培管理
全年按一次基肥、三次至四次追肥施用。每667m2施饼肥150kg以上或商品有机肥200kg～400kg，或经无害化处理后的农家肥1000kg～2000kg；追肥每采2次～3次鲜叶施一次，施肥量由上年鲜叶产量确定，每100kg鲜叶施纯氮5kg～6kg。
6机采茶园的采摘
6.1机采适期与采摘批次
6.1.1春茶以标准新梢（大宗茶一芽二、三叶和同等嫩度的对夹