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茶叶咖啡因检测技术研究进展

目录

茶叶咖啡因检测技术研究进展（1）．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

内容概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

1.1茶叶咖啡因检测技术的背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

1.2茶叶咖啡因检测技术的研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

茶叶咖啡因含量概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

2.1茶叶咖啡因的种类及结构．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

2.2茶叶咖啡因的生理作用与安全性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

茶叶咖啡因检测方法综述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

3.1传统检测方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

3.1.1定性分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

3.1.2定量分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

3.2现代检测技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

3.2.1光谱分析法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

3.2.2色谱分析法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

3.2.3质谱分析法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

3.2.4生物传感技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

茶叶咖啡因检测技术研究进展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

4.1检测灵敏度与准确度提升．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

4.2快速检测方法的开发．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

4.2.1毛细管电泳技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

4.2.2基于纳米技术的检测方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

4.3茶叶中多咖啡因成分的检测技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

4.3.1复合检测技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

4.3.2检测方法的标准化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33

茶叶咖啡因检测技术在食品安全领域的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．35

5.1监测茶叶产品的咖啡因含量．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36

5.2食品安全风险评估．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37

茶叶咖啡因检测技术展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．38

6.1新型检测技术的研发趋势．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39

6.2跨学科研究与合作．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40

6.3检测技术标准化与法规建设．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41

茶叶咖啡因检测技术研究进展（2）．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42

内容简述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42

茶叶中咖啡因的提取方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43

茶叶中咖啡因的定量分析方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44

茶叶中咖啡因的质谱分析方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．45

茶叶中咖啡因的色谱分析方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．46

茶叶中咖啡因的光谱分析方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．48

茶叶中咖啡因的电化学分析方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．49

茶叶中咖啡因的生物传感器分析方法．．．．．．．．．．．．．．．．．