食品加工用过滤纸板 编制说明.docx

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《食品加工用过滤纸板》标准编制说明

（征求意见稿）

一、工作简况

1任务来源

2024年3月25日，国家标准化管理委员会于下达了2024年第一批推荐性国家标准计划及相关标准外文版计划的通知（国标委发[2024]16号）。其中，《食品加工用过滤纸板》国家标准计划项目获批立项。项目计划号为T-607，项目周期为16个月。全国食品直接接触材料及制品标准化技术委员会纸制品分技术委员会负责该标准的起草工作。

2.修订背景

过滤纸板作为一类常用的功能性过滤材料，可以从液体中分离除去各类杂质或者富集回收有用的物质。作为特种纸行业一个重要的品类，过滤纸板广泛地应用于食品和药品等领域。

食品加工用过滤纸板（以下简称过滤纸板）是在外力作用下，使悬浮液中的液体通过多孔介质的孔道，悬浮液中的固体颗粒或杂质被截留在介质上，从而实现固、液分离的操作的产品。过滤纸板一般以木浆为主要原料，部分产品配加硅藻土，再经抄造得到。其特点是结构疏松多孔，液体通透性较好。过滤纸板厚度大、定量高，加工成所需尺寸的纸板后，与板框过滤机配套进行使用。过滤纸板在饮料、啤酒、食品添加剂等行业作为过滤介质被广泛使用，产品质量直接影响食品企业生产效率，是非常重要的食品接触材料。

过滤纸板根据用途分为支撑过滤纸板和精细过滤纸板，现行标准为GB/T25435—2010《精细过滤纸板》和GB/T25437—2010《支撑过滤纸板》。以上两项标准自实施以来，在规范产品生产、保障产品质量安全、保护消费者健康等方面发挥了较好作用。但随着食品工业生产技术的发展，产品类型呈现出多样化的趋势，生产厂商和下游客户对过滤纸板的规格和性能提出了更高的要求，现行标准已无法满足行业需求，有必要进行修订。例如，对于支撑过滤纸板，现标准规定滤水时间为（60～180）s，

而目前市面上用于过滤饮料糖浆类饮品的过滤纸板，其滤水时间小于60s。为实现较

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快的过滤速度，该类产品生产工艺进行了调整，其湿耐破度也相应降低，现标准中耐破度要求已不能满足市场需求。对于精细过滤纸板而言，下游市场已经不再对产品进行过度区分，例如“澄清过滤纸板、细过滤纸板、部分除菌过滤纸板和除菌过滤纸板”，也需要在新修订标准中进行整合。

3起草过程

2024年4月，成立《食品加工用过滤纸板》标准起草小组，起草小组查找国内外相关技术资料，制定了标准工作计划。

2024年5月，面向社会公开征集起草单位和标准验证样品。

2024年6月，起草小组赴过滤纸板生产企业进行现场调研，了解产品生产工艺和质量控制要求，收集企业意见和建议。

2024年6月～2025年2月，起草小组对收集到的资料进行整理，对该产品特性进行深入了解，同时对征集得到的食品加工用过滤纸板样品进行试验验证，形成标准草案。

2025年3月～4月，起草小组内部对草案进行多次研究与讨论，补充试验验证，结合我国国家标准的编制要求，对标准草案进行修改，形成征求意见稿。

4.主要参加单位和工作组成员及其所做的工作

本标准由牵头，等多家单位共同参加起草。主要成员：XX、XX、XX……

所做的工作：XX作为标准起草的总负责人，负责技术路线的制定、标准的起草、征求意见、意见的汇总和对标准草案的修改等。XX负责测试方法的开发和验证，XX负责验证试验和数据分析，XX负责技术资料的查找和检索，XX负责调研以及协助标准的起草和审核。

二、国家标准编制原则和主要内容及其确定依据

1.标准编制原则

本文件的修订是在相关技术资料、试验数据支撑的基础上，结合当前生产及市场需求，充分考虑产品的特点和应用性能要求编制而成。本文件起草过程中围绕符合产业发展和满足市场需求的宗旨，本着先进性、科学性、合理性和可操作性的原则进行，

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起草过程中所做工作，符合国家《标准化法》等相关法律法规，并按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》以及GB/T20001《标准编写规则》给出的规则进行起草。

2标准的主要内容

本文件规定了食品加工用过滤纸板的技术要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存，描述了相应的试验方法，给出了有关分类的信息，界定了相关的术语和定义。

本文件适用于食品加工用过滤纸板的生产、检验和销售。

3本文件与上版标准主要差异对比

本文件代替GB/T25435—2010《精细过滤纸板》和GB/T25437—2010《支撑过滤纸板》。本文件以与GB/T25435—2010为主，整合了GB/T25437—20