DB3210T 1192-2025青花菜机械化生产技术规程.docx
ICS65.020.20CCSB16
3210
扬州市地方标准
DB3210/T1192—2025
青花菜机械化生产技术规程
Technicalregulationformechanizedproductionofbroccoli
2025-02-20发布2025-03-20实施
扬州市市场监督管理局发布
I
DB3210/T1192—2025
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由扬州市农业农村局提出并归口。
本文件起草单位:扬州蔬菜学会、扬州润纪农业科技有限公司、扬州市宝盛园农业开发有限公司、扬州市江都区农业技术综合服务中心、扬州市农业技术综合服务中心、江苏里下河地区农业科学研究所。
本文件主要起草人:周蕾、范婷婷、王楠、印荔、苏伟、刘彦文、季雪松、张永吉、徐瑞衡、赵春花、许俊喜、许良祝、王颖、董兴华、于国庆、周红、石燕。
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青花菜机械化生产技术规程
1范围
本文件规定了青花菜机械化生产过程中产地环境、品种选用、机具要求、育苗、耕整地、定植及定植后管理、采收和包装及生产记录。
本文件适用于扬州市行政区域内青花菜机械化生产。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB10395.1农林机械安全第一部分：总则
GB16715.4瓜菜作物种子第4部分：甘蓝类
NY/T391
绿色食品产地环境质量
NY/T393
绿色食品农药使用准则
NY/T394
绿色食品肥料使用准则
NY/T650
喷雾机（器）作业质量
NY/T658
绿色食品包装通用准则
NY/T746
绿色食品甘蓝类蔬菜
NY/T985
根茬粉碎机换田机作业质量
NY/T2118
蔬菜育苗基质
NY/T2623
灌溉施肥技术规范
NY/T2624
水肥一体化技术规范
NY/T3486
蔬菜移栽机作业质量
3术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4产地环境
选择地势平坦、土壤肥沃、排灌方便的地块，符合NY/T391的规定。
5品种选用
选择抗病、优质、高产且适宜机械化生产的品种。种子质量应符合GB16715.4要求。
6机具要求
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机具通用安全性应符合GB10395.1的要求。
7育苗
7.1育苗设施
春露地茬采用“大棚+小棚”育苗；秋露地茬采用“大棚+遮阳网+防虫网”全覆盖保护育苗。
7.2穴盘选择
根据育苗要求选择72孔～128孔标准穴盘。使用前清洗消毒干净。
7.3育苗基质
育苗基质采用商品基质，质量符合NY/T2118的规定，满足无土传病害、无有害物质要求。
7.4播种
春季生产一般在1月下旬至2月上旬播种，秋季生产在6月下旬至8月中旬播种。应用精量播种机播种，穴盘播种深度0.5cm~1cm,每穴一粒，单粒率不低于97%。
7.5苗期管理
7.5.1温度
冬季育苗以控温、保湿为主。白天控制在20℃~25℃,夜间控制在15℃~20℃。定植一周前可适当进行炼苗，白天控制在10℃~15℃,夜间6℃~10℃,以提高移栽成活率。夏季育苗以遮阳、降温为主。播种后至出苗前，育苗设施昼夜覆盖遮阳网。出苗后，可在晴天中午前后覆盖遮阳网，定植前7d~10d撤去遮阳网。
7.5.2光照
冬季育苗晴天尽量增加光照时间，可采用透光性强、无滴性好的棚膜覆盖。夏季育苗在高温晴热天气9:00~17:00期间可覆盖遮阳网遮阴。
7.5.3水分
采用喷灌系统补水，雾滴密度30个～50个/cm2,以基质的含水率为70%～85%为宜。
7.5.4壮苗标准
春季日历苗龄35d~50d,秋季日历苗龄25d~30d,5片～6片真叶、叶色深绿、茎杆粗
壮、根系发达、幼苗整齐、无病虫害。
8耕整地
8.1作业条件
定植前10d~15d整地，适宜耕整地作业的土壤绝对含水率在15%～25%之间。
8.2清园与灭茬
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