食品安全监督抽检计划任务分配表（1 包，经营企业跟踪抽检）.docx
文本预览下载声明
食品安全监督抽检计划任务分配表（1?包，经营企业跟踪抽检）
?
序号
跟踪抽检被抽样单位名称
跟踪抽检被抽样单位地址
跟踪抽检食品名称
跟踪抽检不合格项目
分类
跟踪抽检任务量（批次）
跟踪抽检任务来源
所在地
1
?
2
?
3
?
4
?
5
?
6
显示全部
文档详情
相似文档
-
食品安全监督抽检计划任务分配表（2包，餐饮环节跟踪抽检）.docx
食品安全监督抽检计划任务分配表（2包，餐饮环节跟踪抽检）
?
?
序号
跟踪抽检被抽样单位名称
跟踪抽检被抽样单位地址
跟踪抽检食品名称
跟踪抽检不合格项目
分类
跟踪抽检任务量（批次）
跟踪抽检任务来源
所在地
?
?
?
?
?
?
?
?
-
2018年食品安全监督抽检任务分配表.DOC
附件2-1：
2018年食品安全监督抽检任务分配表
辖 区 四月 五月 六月 七月 八月 九月 十月 十一月 小计 合计 干 河 生产
环节 企业 酱腌菜1 皮蛋1
咸蛋1
膨化食品1 皮蛋1
咸蛋1 酱腌菜1
大米1
饮用纯净水2 饮用纯净水2 饮用纯净水2 月饼1
糕点3 盐渍鱼1 19
168 小作坊 散装白酒 2
面制品 1 糕点 2 散装白酒 1
面制品 2 酱卤肉制品 1
面制品 2
酱卤肉制品 1
散装白酒 2
发酵性豆制品 1 散装白酒 2
面制品 2
非发酵性豆制品 2 21 经营环节 食品 煎炸过程用油1
生湿面制品（餐饮）3 酱腌菜1
-
食品安全监督抽检计划任务分配表（1 包，食用农产品）.docx
食品安全监督抽检计划任务分配表（1?包，食用农产品）
?
序号
食品大类（一级）
食品亚类（二级）
食品品种（三级）
食品细类（四级）
风险等级
抽检项目(含必检项目、自选项目）
任务数
备注
1
食用农产品
畜禽肉及副产品
畜肉
猪肉
?
高
恩诺沙星、氯霉素、克伦特罗、沙丁胺醇、磺胺类（总量）、土霉素
40
?
牛肉
?
高
克伦特罗、地塞米松、沙丁胺醇、土霉素
羊肉
高
铅、恩诺沙星、土霉素、克伦特罗
禽肉
鸭肉
高
挥发性盐基氮、恩诺沙星、氯霉素、磺胺类（总量）
40
?
鸡肉（重点品种：乌鸡）
高
磺胺类（总量）、恩诺沙星、甲氧苄啶、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、氯霉素、土霉素
畜副产品
-
石阡县2021年食品监督抽检任务分配表.pdf
石阡县2021年食品监督抽检任务分配表
任务类别批次
食品农产品500
食品400
附件2：
2021年市、县两级食用农产品重点品种和项目表
食品大类食品亚类食品品种食品细类风险重点品
序
-
端午、中秋、国庆节期间食品安全监督抽检计划分配表(2包，流通环节）.docx
端午、中秋、国庆节期间食品安全监督抽检计划分配表(2包，流通环节）
?
序号
食品大类（一级）
食品亚类（二级）
食品品种（三级）
食品细类（四级）
风险等级
抽检项目
任务量/批次
1
粮食加工品
大米
大米
大米
较高
铅（以Pb计）、总汞（以Hg计）、无机砷（以As计）、镉（以Cd计）
30
小麦粉
小麦粉
通用小麦粉、专用小麦粉
较高
铅（以Pb计）、总汞（以Hg计）、总砷（以As计）、镉（以Cd计）
挂面
挂面
普通挂面、花色挂面、手工挂面
一般
铅（以Pb计）、过氧化苯甲酰
其他粮食加工品
谷物加工品
谷物加工品
一般
铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（
-
餐饮环节食品安全监督抽检计划分配表（2包，餐饮环节）.docx
餐饮环节食品安全监督抽检计划分配表（2包，餐饮环节）
?
序号
食品大类（一级）
食品亚类（二级）
食品品种（三级）
食品细类（四级）
风险等级
抽检项目
任务量/批次
1
粮食加工品
大米
大米
大米
较高
铅（以Pb计）、总汞（以Hg计）、无机砷（以As计）、镉（以Cd计）
30
小麦粉
小麦粉
通用小麦粉、专用小麦粉
较高
铅（以Pb计）、总汞（以Hg计）、总砷（以As计）、镉（以Cd计）
挂面
挂面
普通挂面、花色挂面、手工挂面
一般
铅（以Pb计）、过氧化苯甲酰
其他粮食加工品
谷物加工品
谷物加工品
一般
铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）
-
学校食品安全监督抽检计划分配表（2包，餐饮环节）.docx
学校食品安全监督抽检计划分配表（2包，餐饮环节）
?
序号
食品大类（一级）
食品亚类（二级）
食品品种（三级）
食品细类（四级）
风险等级
抽检项目
任务量/批次
1
粮食加工品
大米
大米
大米
较高
铅（以Pb计）、总汞（以Hg计）、无机砷（以As计）、镉（以Cd计）
20
小麦粉
小麦粉
通用小麦粉、专用小麦粉
较高
铅（以Pb计）、总汞（以Hg计）、总砷（以As计）、镉（以Cd计）
挂面
挂面
普通挂面、花色挂面、手工挂面
一般
铅（以Pb计）、过氧化苯甲酰
其他粮食加工品
谷物加工品
谷物加工品
一般
铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）
2
-
食品安全监督抽检及生产企业法规知识试卷.doc
第PAGEPage69页/共NUMPAGESPages69页
食品安全监督抽检及生产企业法规知识试卷
1.食品生产经营者的不安全食品存在较大风险的，应当在相应处置不安全食品结束后()个工作日内向县级以上地方市场监督管理部门书面报告情况。
A2
B、3
C、4
D、5
【正确答案】：D
解析：这道题考察的是对食品安全法相关规定的了解。根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，食品生产经营者在发现其生产经营的食品存在安全风险且该风险较大时，有责任在采取相应措施处置不安全食品后，于5个工作日内向所在地的县级以上地方市场监督管理部门提交书面报告，详细说明相关情况。因此，正确
-
县2017年食品安全监督抽检实施计划.doc
县2017年食品安全监督抽检实施计划
县2017年食品安全监督抽检实施计划为进一步加强食品安全监管，保障食品安全，维护公众利益，根据《食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》和《市食安办关于下达**市2017年食品药品化妆品安全抽检计划的通知》（**食安办24号）的要求，结合我县实际情况，制定本计划。
一、抽检原则食品安全监督抽检要坚持问题导向、统筹协调、分级实施的原则，实现“四个全覆盖”，即企业全覆盖、安全性项目指标全覆盖、区域全覆盖、业态全覆盖。
二、抽检任务我县食品安全监督抽检主要针对食品（粮油）生产环节，食品（粮油）流通消费环节，餐饮消费环节，食用农产品、水产品、畜禽产品、生活饮用水
-
食品安全监督抽检计划2023版 VS 2022版.pdf
食品安全监督抽检计划I2023版7s2022版
近日，网上开始流传一份《国家食品安全监督抽检实施细则（2023年版）》，本着
错过放过的想法，将该份资料与2022年版的差异之处进行整理以供大家参考了解。
目录
1、粮食加工品12、薯类和膨化食品23、粉及粉制品
2、食用油、油脂及其制品13、林果制
-
食品安全抽检监测任务分工表、计划评价指标表.pdf
DB51/TXXXX—XXXX
A
附录A
（资料性）
食品安全抽检监测任务分工表
各级任务分工见表A.1。
表A.1食品安全抽检监测任务分工表
任务类型抽检食品品种及项目抽检对象抽检时间及频次抽样区域、环节及场所
结合实际确定抽检品种及项目，对
抽检以本行政区域企业生产的，且组织全省校园和重大活动保障等抽检，对省内重
风险较高食品、项目等进行抽检。
在本地销售的食品为主，同时可适全年均衡开展。在节前开展节令性点餐饮单位、食品经营场所和食用农产品批发市
省级系统梳理辖区内区域性品种、项目
当抽取部分外省企业生产的食品和食品专项抽检。场开展抽检，同时开展网络食品抽检。覆盖本行
风险隐患，按时间、
-
食品安全监督抽检流程.docx
抽样单位确定
抽样单位由组织抽检监测工作的食品药品监管部门根据有关食品安全法律法规要求确定，可以是食品药品监管部门的执法监管机构，或委托具有法定资质的食品检验机构承担。抽样单位应建立食品抽样管理制度，明确岗位职责、抽样流程和工作纪律。
抽样前准备
抽样人员确定
抽检监测工作实施抽检分离，抽样人员与检验人员不得为同一人。地方承担的抽检监测开展抽样工作前，各抽样单位应确定抽样人员名单，并将《国家食品安全抽检监测抽样人员名单上报表》报相关省级食品药品监管部门，由省级食品药品监管部门汇总后报总局食品安全抽检监测工作秘书处；总局本级开展的抽检监测由抽样单位将《国家食品安全抽检监测抽样人员名单上报表》报秘
-
食品安全监督抽检培训.ppt
主要内容 一、抽样的内部组织 安排部署，制定任务计划、实施方案，明确时间节点，落实后勤保障； 承担具体抽样任务的部门和人员认真学习任务内容和要求，做好抽样准备 一、抽样的内部组织 国、省级监督抽检（国抽、省抽）：2016年国抽、省抽由省局安排食品监督所和部分承检机构具体承担抽检任务，各县区局做好协助工作即可； 市级监督抽检（市抽）：市局印发抽检相关方案，支队承担具体抽样、储存、运输、送检任务； 各县区监督抽检：采样、储运方法、现场信息采集、文书填写可参照国、省、市抽执行，应逐步规范 2016年市、县局抽样任务 每个市级和省直管县局餐饮食品全年抽检量（简称市抽）不少于辖区内获证餐饮服务经营者和
-
2017食品安全抽检计划.doc
2017食品安全抽检计划
为进一步加强本校食品安全工作，加强对学校食堂的监督管理，确保学校师生健康平安，如何制定食品安全检查计划?下面是小编收集整理的食品安全抽检计划，欢迎阅读。
食品安全抽检计划篇一
一、指导思想
坚持”学习食品安全教育法规知识,提高管理水平,培养学生的自护能力,避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针,深化校园安全工作责任制,落实”制度保证,重在预防”的工作措施,创建”平安和谐校园”,办人民满意教育.
二、工作目标
1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核,争取食品卫生达标.
2、全面落实学生食品配送工程和校园放心店建
-
食品安全抽检工作计划.doc
食品安全抽检工作计划
食品安全抽检工作计划 第一篇_食品安全检查计划(范本)
食品安全检查计划（范本）
为了加强本单位食品安全管理，切实履行食品安全管理制度，保障广大群众身体健康和生命安全，也制定本计划。
成立专门食品安全检查计划，负责食品安全检查工作。 组长：
小组成员：
检查内容包括个人卫生、环境卫生、物品摆放、食品储藏、进货台帐、原材料存放、留样、卫生设施、操作卫生、餐具消毒、设施设备和食品质量。
1. 环境卫生：地面是否有残留的食物残渣等垃圾，地面坑洼处是否积有污水，水池内外、排污地沟等处有无堵塞，是否有饭菜残渣。操作台是否干净、整洁。墙面、门窗整洁无污渍、