2024_2025学年高中生物第二章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物2教案新人教版必修1.doc
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细胞中的元素和化合物
一、教材分析
《细胞中的元素和化合物》这一节，在引言中说明生物界与非生物界的统一性和差异性内容，这部分内容较为浅显，但是结论特别重要，对于学生了解生物的物质性具有重要意义。
关于组成生物体的化学元素的内容，一起先就指出组成生物体的化学元素主要有20多种，紧接着以人体细胞为例，将含量较多的化学元素以及各种元素的含量制成图形。通过对图形内容的分析，概括出两点：一是组成人体的基本元素是C、O、H、N；二是组成生物体的各种化学元素，在不同的生物体内，含量相差很大，由此进一步说明白大量元素和微量元素的概念和种类。并且强调指出在大量元素中，C是最基本的元素。关于组成细胞的化合物，首先说明组成生物体的化学元素进一步组成多种多样的化合物，接着指出组成细胞化合物的种类及各种化合物的质量分数，从而说明它是生物体结构和生命活动的物质基础。
采纳列表对比、图表分析法使学生了解细胞中的主要元素种类及其比例，并理解生物界在物质组成上的统一性、生物界与非生物界的统一性和差异性；利用试验的形式引导学生探究生物组织中的化合物的种类。
二、教学目标
1、简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的基本元素是碳。
2、尝试检测生物组织中的糖类，脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。
3、认同生命的物质性。
三、教学重点、难点及解决方法
1、教学重点及解决方法
[教学重点]
⑴组成细胞的主要元素和化合物。
⑵检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
[解决方法]
⑴让学生比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，视察人体细胞的主要元素图，书中的表解和“思索与探讨”获得组成细胞的主要元素和化合物的学问。
⑵老师先演示试验，再指导学生选择试验材料，进行试验探讨。
2、教学难点及解决方法
[教学难点]
⑴构成细胞的基本元素是碳。
⑵检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
[解决方法]
⑴老师引导学生回忆碳原子核外电子分布特点，以及碳的性质，理解C元素对生命的重要作用。
⑵老师演示试验，学生明确试验原理，开展试验探讨。
四、课时支配
1课时
五、教学方法
直观教学法、讲解法、试验法。教具打算：挂图，试验用品
六、学生活动
1、创设问题情境，组织学生视察、探讨、沟通学习新学问。
2、通过试验让学生驾驭检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的方法。
七、教学程序
（一）明确目标
（二）重点、难点的学习与目标完成过程
[问题探讨]投影教材P16《组成地壳和组成细胞的部分元素含量表》，提问：组成生命的细胞和组成地壳的元素有没有什么不同？
一、组成细胞的元素
投影教材P17图2—1和图2—2，提问：1、哪些元素含量较多，哪些元素含量较少？2、在鲜重和干重中含量都最多的元素是什么？3、在干重中含量最多的元素是什么？
老师总结：1、细胞中最常见的化学元素有20多种，各种元素的归属范围可归纳如下：
2、C为什么是构成细胞的基本元素？碳原子最外层有4个电子，这样碳原子就具有了4个能够成键的价电子。正是这4个价电子，能够使碳原子之间，碳原子与其他原子之间结合形成更多的化学键。由于每个碳原子可以形成4个化学键，所以就有可能形成含有成千上万个甚至更多个碳原子的物质。
二、组成细胞的化合物
组成细胞的各种元素大多以什么形式存在于细胞中呢？（学生看教材P17表格）
水
无机化合物
无机盐
组成细胞的化合物 糖类
有机化合物 脂肪
蛋白质
核酸
[思索与探讨]引导学生探讨分析教材P17相关问题。
让我们通过试验来检测细胞中的一些有机物吧！
[试验]检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。老师依据教材P18内容讲清试验原理、化学试剂的运用方法及试验步骤，培育学生的探究实力。
斐林试剂和双缩脲试剂的比较：在配制时，都用到NaOH和CuSO4，但配制时浓度不同，运用方法也不同。
1、斐林试剂
甲液：0.1g/mL的NaOH
⑴组成
乙液：0.05g/mL的CuSO4溶液
⑵运用时临时配制，将甲、乙两液等量混合，振荡匀称即可运用。
2、双缩脲试剂
A液：0.1g/mL的NaOH溶液
⑴组成
B液：0.01g/mL的CuSO4溶液
⑵运用时，向样液中先加入1mL双缩脲试剂A液，再加入4滴双缩脲试剂B液。
学生将试验结果填入教材中的表格内，并完成P19探讨题。
三、生物界与非生物界的统一性和差异性
1、生物界与非生物界的统一性和差异性
⑴生物界和非生物界都是由化学元素组成的；
⑵生命起源于非生物界。
2、生物界与非生物界的差异性
⑴组成生物体的化学元素，在生物体内和自然界中含量相差很大；
⑵无机自然界中的各种化学元素不能表现诞生命现象，只有在生活的机体中，有机地结合在一起，才能表现诞生命现象。
（三）总结
组成细胞的