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康威体育终端管理培训资料-营运知识.ppt

发布:2025-04-07约4.8千字共10页下载文档
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营业前开始营业整理收银准备早会店员报到营业前早会概要分享成果传递新资讯学习交流订立当天的目标鼓舞士气订立目标的技巧提供跟进计划、分成不同部分及管理过程回答为何、何人、何地、什么、

何时与怎样更明白重要性与迫切性例子和经验达致性跟进性相关性具体性具体行为及成果团队的一致意见考虑达成目标的条件是否合宜订立目标的技巧客观地分析错误及投诉个案专注在日后的行动分享正面的经验专注在有进步的方面投入性学习性激励性参与性提问、邀请建议及作出鼓舞式的回应分享感受,使用有朝气的语调、语言及身体语言早会练习昨天:原定10,000的销售目标完成8,000下雨有顾客来换鞋,投诉XXXX款X容易脏(保养方法错)有顾客买了2双鞋,员工风火拿雨伞协助顾客拦的士今天:员工加班后若补休须提前两天通知主管目标10,000下雨重点推荐XX款鞋子鼓励员工自我附加推销公司通知后天下午召开盘点安排会议,要派一个同事参加早会记录表内容1.出色表现:2.改善提升:3.当日目标跟进1)服务2)陈列3)货品4)其它营业中的操作店铺每日营运流程营业后的工作营业前的准备店铺紧急事件的处理分组讨论营业中的工作内容营业中logo工作分配巡视卖场生意分析卖场气氛带动关注人员情况指导店员目标循环跟进交接班注意事项卖场气氛带动买单时的呼应广播淡场时的游戏相互打气同事相互呼应补位让你的店铺会说话!回应技巧为什么要给回应?重点:给回应的目的是为了帮助同事进步,而不是鸡蛋里面挑骨头。好的方面支持继续保持需要改善的方面适当的帮助改进为什么要给回应?公司方面清晰工作表现令同事保持积极向上的心态帮助同事不断改善、进步个人方面清晰工作目标找出学习的需要认识自己的优点/缺点应该充分准备,有实质内容以公平的原则抱客观开放的态度发自内心能帮助同事进步的鼓励同事讲述自己的意见让同事清楚知道需要改善的地方忌讳没有准备,流于空泛给回应的标准经常变动过分主观虚情假意恶性/负面的批评只有你讲,没有他讲模棱两可/拐弯抹角给回应注意事项注意事项店长回应技巧教育式回应鼓励式回应练习营业前的准备营业后的工作营业中的操作店铺紧急事件的处理Xtep(China)CO.,Ltd店长的重要性:”店长乃一店之中流砥柱“,强调一店主管的重要性。店长的工作就类似交响乐团的指挥,交响乐团的指挥要一面根据乐谱,正确指挥各声部,一面要调和全体声音,才能演奏出美妙的音乐时间:5分钟店员报到:每天提前30分钟到店,进入店先签到,检查每个员工的仪容仪表,换好工装,开始清点店铺货品早会:早会由当班店长主持,所有的人都必须在整理好自身的仪容仪表之后参加,早会内容主要包括:昨日销售情况、今日销售目标、服务目标、待改进事项及公司要求等整理:指导店员的卫生分区进行,指导整理货品,注意:样品有无污损、是否要更换。跟据卫生标准检查

收银准备:店长检查收银员工作准备情况:收银用的小票、零钱、昨日数据上传、销售存款、收银台的卫生开始营业:根据规定,店长在开过早会之后,安排好同事的区位,整理好卖场,即可开门营业分析刚才练习的小组在开早会的内容中有没有涉及到PPT上的五点内容,重点和他们强调的是订立目标这点,订立目标不仅仅包括销售目标还包括服务的目标。邀请两组的学员上台分别模拟开会现场,就案例内容进行一天早上的早会。重点观察店长在开会的过程中内容、语音、语调、肢体语言以及学员在开会过程中的表现,并在每组演练后给出及时客观回应。时间:30分钟左右店铺马上就要开始正式营业,迎接顾客进店购物。店长安排员工各就各位后,应该按照工作要点逐项实施。时间:5分钟适合的店铺面积在100平方米,气氛的营造和带动对于激发员工的积极性和带动销售都起到了推波助澜的作用。在店铺中通常可以玩些小游戏,比如说大风吹、喜唰唰等,惩罚的方式主要以熟悉店铺货品、清洁卫生、出门迎宾等有利于店员增长知识和吸引顾客为主操控者要注意把握尺度,切忌玩乐过度。主要在收银台买单、补位、同事之间的打气方面的气氛练习,可以多找出几个小组进行反复练习。场景一:A:收银台买单!B:收到!加油

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