《农产品中的农药残留》课件.ppt

农产品中的农药残留;目录;第一部分：农药残留概述;什么是农药残留？;农药残留的定义;农药残留的来源;常见农药残留类型;第二部分：农药残留的影响;农药残留对人体健康的影响;农药残留对环境的影响;农药残留对国际贸易的影响;第三部分：农药残留标准;国际农药残留标准;中国农药残留标准体系;GB2763-2021标准介绍;农药最大残留限量（MRL）;第四部分：农药残留检测方法;常规检测方法概述;气相色谱法（GC）;高效液相色谱法（HPLC）;气相色谱-质谱联用法（GC-MS）;液相色谱-质谱联用法（LC-MS）;快速检测方法概述;酶抑制法;免疫分析法;生物传感器检测法;新兴检测技术;第五部分：农药残留检测流程;样品采集;样品前处理;提取方法;净化方法;浓缩方法;仪器分析;数据处理与结果解释;第六部分：农药残留控制措施;源头控制：合理使用农药;生产过程控制;收获后处理;储运过程控制;加工过程中的残留控制;第七部分：消费者如何减少农药残留摄入;选购技巧;清洗方法;去皮技巧;烹饪方式;均衡饮食的重要性;第八部分：农药残留监管;国家监管体系;农产品质量安全监测计划;进出口农产品检验检疫;第九部分：农药残留研究进展;新型低毒农药研发;生物农药的应用;精准施药技术;农药降解菌研究;第十部分：未来展望;农药残留检测技术发展趋势;;总结与展望