2025年调酒师职业资格考试模拟试题实战攻略.docx
文本预览下载声明
2025年调酒师职业资格考试模拟试题实战攻略
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、基础理论知识
要求：考察学生对调酒师基本理论知识掌握程度。
1.下列哪种酒属于蒸馏酒？
A.啤酒
B.葡萄酒
C.白兰地
D.果酒
2.调酒师在调制鸡尾酒时，通常使用的量杯有几种？
A.1种
B.2种
C.3种
D.4种
3.下列哪种酒杯适合调制长饮类鸡尾酒？
A.鸡尾酒杯
B.高脚杯
C.杯底有托的杯
D.鸡尾酒杯和高脚杯
4.调酒师在制作鸡尾酒时，以下哪种情况会导致鸡尾酒口感不佳？
A.酒精比例不恰当
B.酒精品质不佳
C.
显示全部