杨桃多酚高效提取工艺及其抗氧化性能评估研究.docx

杨桃多酚高效提取工艺及其抗氧化性能评估研究

目录

杨桃多酚高效提取工艺及其抗氧化性能评估研究（1）．．．．．．．．．．．．3

一、内容综述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

1.2文献综述及研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

1.3研究内容与目的．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

二、材料与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

2.1实验材料．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

2.1.1主要试剂．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

2.1.2主要仪器．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

2.2实验设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

2.2.1提取工艺的优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

2.2.2抗氧化能力的测定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

三、结果与分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

3.1提取参数对多酚得率的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

3.2多酚含量的确定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

3.3抗氧化特性的评估．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

四、讨论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

4.1提取条件的最优选择．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

4.2抗氧化效能的对比分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

4.3研究局限性与未来展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

五、结论与建议．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

5.1主要发现总结．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

5.2对策与建议．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

杨桃多酚高效提取工艺及其抗氧化性能评估研究（2）．．．．．．．．．．．32

内容综述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

1.2研究目的与内容．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33

1.3研究方法与技术路线．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33

杨桃多酚概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34

2.1杨桃多酚的定义与化学结构．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

2.2杨桃多酚的生物活性与应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36

2.3杨桃多酚的研究进展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37

实验材料与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39

3.1实验材料．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40

3.2实验设备与仪器．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40

3.3实验方案设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41

3.4样品制备与保存．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42

杨桃多酚的高效提取工艺研究．．．．．．．．．