茶艺师中级理论复习题（含参考答案）.docx
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茶艺师中级理论复习题（含参考答案）
一、单选题（共100题，每题1分，共100分）
1.经营单位取得()后，向工商行政管理部门申请登记，办理营业执照。
A、卫生许可证
B、税务登记
C、商标注册
D、经营许可
正确答案：A
2.茶点大致可以分为()、鲜果类、糖果类、西点类、中式点心类五大类。
A、水果类
B、甜点类
C、糕点类
D、干果类
正确答案：D
3.茉莉花茶艺中敬茶顺序是()。
A、从尊到卑
B、从右到左
C、从前到后
D、从后到前
正确答案：B
4.茉莉花茶()程序被喻为“杯里清香浮清趣”。
A、闻香
B、玩味
C、观色
D、品水
正确答案：A
5.下列()井水，水质较差，不适宜泡茶
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