DB36T-鹿茸菇生产技术规程.pdf

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DB36

江西省地方标准

DB36/XXXXX—XXXX

鹿茸菇生产技术规程

TechnicalregulationfortheproductionofLyophyllumdecastes

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（工作组讨论稿）

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

江西省市场监督管理局发布

DBXX/XXXXX—XXXX

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4场地环境1

5厂区布局1

6菌种制作1

7生产管理2

7.1培养料选择2

7.2培养料配方2

7.3装瓶2

7.4灭菌2

7.5接种2

7.6发菌2

7.7催蕾和出菇2

8采收储运3

9病蕫害防殻3

9.1防殻原则3

9.2病害防殻3

9.3蕫害防殻3

I

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前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由歟西省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：歟西省农业科学院农业应用微生物研究所、歟西农业大学农学院。

本文件主要起草人：陈绪涛、魏云辉、熊泽亚、孙鹏、胡佳、胡文君、戴丹、彭新红、王振、李菁。

II

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