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唐古特白刺果实多糖：从分离表征到免疫调节活性的深度剖析
一、引言
1.1研究背景与意义
唐古特白刺（NitrariatangutorumBobr.）为蒺藜科白刺属灌木，广泛分布于中国西北干旱和半干旱地区，如青海柴达木盆地、内蒙古西部、宁夏等地。其具有极强的抗逆性，耐盐碱、干旱、风沙，是荒漠地区重要的生态保护植物，在保持水土、防风固沙、改良土壤等方面发挥着关键作用。唐古特白刺果实作为其重要的生物产物，不仅是当地生态系统中动物的食物来源之一，也因其独特的营养价值和潜在药用价值，逐渐成为研究和开发的热点。
从资源利用角度来看，唐古特白刺果实资源丰富，但长期以来，除少量用于传统食用和简单加工外
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