学校食品安全与营养健康培训.pptx
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;;;食品安全与营养健康的关系;《中华人民共和国食品安全法》;学校作为食品安全责任主体,应当建立完善的食品安全管理制度,确保食品的质量和安全。;某学校食堂发生食物中毒事件,通过调查分析原因,提出改进措施。;;食堂应设置独立的原料存放、食品加工、备餐、就餐等区域,避免交叉污染。;;;;;;根据幼儿、小学生、中学生等不同年龄段学生的生长发育特点,制定相应的营养计划和食谱。;;健康饮食习惯培养方法;;;突发事件上报流程及应对措施制定;;;;;;反馈意见收集与响应机制建立;;;提高了食品安全意识;;下一阶段目标设定;持续改进,确保工作效果;
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