六大茶类基本知识.pptx

六大茶类基本知识;;六大茶类概述;;中国茶文化的历史悠久，最早可以追溯到神农时代，六大茶类的形成也经历了漫长的历史演变。;茶叶产区及特点;绿茶基本知识;绿茶定义;通过高温破坏茶叶中的酶，制止多酚类物质的氧化，使茶叶保持绿色。;;抗菌消炎;红茶基本知识;;红茶的制作工艺;;调饮;青茶基本知识;青茶的定义与特点;;青茶种类繁多，包括铁观音、大红袍、冻顶乌龙等。;青茶的泡法与技巧;黑茶基本知识;黑茶的定义与特点;感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品，为了您和包图网以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！包图网将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！

;;;白茶和黄茶基本知识;白茶的定义与特点;制作工艺;黄茶定义;黄茶的制作工艺主要包括杀青、揉捻、闷黄、干燥等工序。其中闷黄是黄茶制作的关键环节，通过湿热作用使茶叶变黄。;总结与展望;共性;茶叶产业的发展趋势;;感谢观看